黑胡椒酱汁是一道做法简单的菜品，它的烹饪方式是其它工艺，口味偏其它口味，用家里的其它厨具烹饪即可,下面我们正式来看一下黑胡椒酱汁的做法吧。

黑胡椒酱汁

主料：葱头 1个（小点的）；西红柿 1个；蘑菇（口蘑，杏鲍菇鲜蘑都可以我用的是杏鲍菇） 适量（基本和葱头的量差不多）：黑胡椒粉 适量；白糖 2勺；黄油 20左右克：牛奶 100左右克；高汤或水 适量（不需太多3～5勺即可）；番茄沙司 2勺：生抽 1勺；盐 少许；大蒜 几瓣（切末）

1/13. 先来个全家福

2/13. 葱头，蘑菇和蒜切成小丁备用

3/13. 西红柿切丁

4/13. 锅里放入黄油融化

5/13. 放入葱头丁和蒜末，翻炒软炒出香味大概两分钟左右

6/13. 放入黑胡椒粉和适量的盐继续翻炒

7/13. 放入蘑菇丁继续炒

8/13. 放西红柿和糖继续翻

9/13. 加番茄沙司

10/13. 加一勺老抽继续炒

11/13. 到入牛奶和适量的高汤或水大火烧开转小火慢慢熬（期间要翻炒几次以免糊底）

12/13. 慢慢的汤汁收浓即可

13/13. 出锅啦

小窍门

这里说的勺子就是平时家里吃饭用的小汤勺。很抱歉我做饭比较靠感觉牛奶是烤蛋糕剩下的大概有100克左右，黄油也是所以有些食材没有办法写出具体的克数。

学会如何烹饪黑胡椒酱汁，让你的餐桌上多一份异国风情。别再只局限于传统口味，给你的味蕾带来新的刺激，享受独特的美食体验！