想要尝尝嘴边留香的玉米面饼吗？学习这道菜的经典做法，简单的材料和步骤将带给你餐桌上的美味盛宴。让我们一起开启烹饪的奇妙之旅吧。

玉米面饼的做法

主料：玉米面 100克；粟米粉 60克；糯米粉 60克：何首乌粉 30克；葛根粉 30克

辅料：红糖、葱花、姜末、精盐、植物油 适量

1/3. 将玉米面、粟米粉、糯米粉、何首乌粉、葛根粉混合均匀，调入红糖，加适量温开水。

2/3. 揉合后分成8个粉团，捏成8个粉饼，揉捏过程中，加适量植物油及葱花、姜末、精盐、味精等。

3/3. 将平底煎锅置火上，加适量植物油，刷匀平底锅面，将粉饼逐个放入，用小火边煎边烘烤，待粉饼煎烤至酥香松软即成。

小窍门

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玉米面饼的独特风味不仅带给你舌尖的享受，更让你品味到美食的魔幻之处。抓住机会，亲手制作这道美味佳肴，感受美食的魅力！