在网上，一些松露巧克力的宣传页面上经常出现这样的字样，“纯正巧克力”、“真巧克力”。在网页的产品介绍栏里“31%至60%可可脂”、“100%纯天然可可脂用料”，更进一步证明了它的纯正。但记者调查发现，多家巧克力用料竟存猫腻，虚标成分造假。

　　熊经理说：“他们的巧克力可可脂含量根本达不到网上所宣称的31%-60%。一般的话，可可脂比例不会超过5%。”熊经理还告诉记者，要想产品卖得好，在销售的时候最好不要让消费者看出这是代可可脂产品。

在卜珂巧克力旗舰店，一款松露巧克力的文字宣传中，标注了可可脂含量高达31%-60%，可是记者发现，产品图片却暴露了其真实身份。

在巧罗官方旗舰店，网页上的宣传在强调它们是纯正松露巧克力，然在实际产品上，记者 又看到了那行熟悉的小字——代可可脂。生产厂家上海巧旗公司吴经理解释，这是一种扬长避短的宣传技巧。对于可可脂与代可可脂巧克力的区别，吴经理其实是心知肚明的。