提拉米苏的爱情含义 2019.4.25•周四
甜●时
黄志勇
如果生活就像一道甜品
不品尝
怎会知道哪个更适合你
宜
欢喜
悲伤
忌 提拉米苏的爱情含义
提拉米苏
提拉米苏（Tiramisu）是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感的变化，味道并不是一味的甜。
在意大利文里提拉米苏（Tiramisu）的意思是“马上把我带走”，意指吃了此等美味，就会幸福得飘飘然、宛如登上仙境。
故事一
一个意大利士兵即将开赴战场，可是家里已经什么也没有了，爱他的妻子为了给他准备干粮，把家里所有能吃的饼干、面包全做进了一个糕点里，意为带我走，那个糕点就叫提拉米苏。每当这个士兵在战场上吃到提拉米苏就会想起他的家，想起家中的爱人。在意大利文里，提拉米苏有 “ 带我走 ” 的含义，带走的不只是美味，还有爱和幸福。
故事二
“青梅竹马，两小无猜”，这八个字能完美的诠释娜塔莎和伊万的关系。娜塔莎家境贫寒，但家境殷实的伊万并不在乎，并立誓在成年以后会迎娶她。他们最爱在午后的树荫下分享娜塔莎自制的糕点，一种蜂蜜千层糕，入口的感觉就像他俩的爱情，丝滑甜润。
14岁那年，伊万因家庭变故必须搬离，不得不与娜塔莎暂时分离，并承诺待一切安排妥当，就来接她。临行的前一晚，娜塔莎制作了好多伊万爱吃的蛋糕，希望他吃到这蛋糕就能想起她，把自己对他的爱和等待他来接她的心意融入进蛋糕里。
故事三
据说提拉米苏（Tiramisu）原来叫公爵的甜羹（zuppa del duca），因为这道甜点是为Grand Duke Cosimo III de'Medici（Medici公爵三世）发明，而且深得公爵喜欢，随之开始风靡宫廷。但“公爵的甜羹”如何演变成Tiramisu，则出现解释上的断层。
我是欢喜，陪你一起热爱这个世界。
文字 / 黄志勇
排版 / 黄志勇
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