自制薯条的做法
——用心做原创
想信有很多人
都喜欢吃洋快餐里的薯条,
尤其是孩子。
但往往会因为各种健康担忧
而拒之千里之外。
其实薯条的做法非常简单,
也很适合家庭制作,
今天就给大家详细介绍其制作方法。
希望大家喜欢。
自制薯条的做法
具体制作方法
第一步:准备食材。中等个土豆两个。
第二步:将土豆去皮,切成0.6厘米左右粗的长条,然后放入清水中浸泡10分钟左右。
第三步:锅中倒入适量的水,水烧开后将土豆条放入锅内煮2分钟。
第四步:煮好的土豆条捞出控干水份,晾凉。(一定要将水份控干,不然在冷冻的时候容易粘在一起)
第五步:将晾凉的土豆条放入冰箱中冷冻1-2个小时,直到土豆条冻透。(一次可以多冷冻一些,然后随吃随炸,比较方便)
第六步:锅中倒入适量的油,油温五六成热的时候,将土豆条放入锅中开始炸。
第七步:炸到土豆条金黄色时捞出,然后撒一些盐拌匀。
第八步:趁脆开吃吧~
自制薯条的做法