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  • 6寸培根披萨做法,无敌了!
  • 2022-05-14 20:53:28
  • 培根披萨的做法

      培根中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素,培根选用新鲜的带皮五花肉,分割成块,用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、香叶、茴香等香料腌渍,再经风干或熏制而成,具有开胃祛寒、消食等功效。



      主料:披萨粉100g、白糖5g、盐1.5g、干酵母1.5g、色拉油或黄油6g、水或牛奶55g、培根3条、洋葱半个、蘑菇1个、青椒半个、马苏里拉4片、黑胡椒1g、番茄酱5g。


      制作步骤:


      1. 按照第一图步骤,先把饼皮揉好



      2. 洋葱、青椒切碎,培根切成小块状,马苏里拉切成颗粒状



      3. 披萨面团用擀面杖,擀成圆饼状,3-5mm厚度



      4. 用油刷披萨底盘



      5. 放入披萨皮,扎洞



      6. 刷上番茄酱



      7. 上胡椒粉



      8. 撒上洋葱粒



      9. 撒上培根



      10. 撒上马苏里拉



      11. 撒上青椒,洋葱圈,再放上一层马苏里拉



      12. 烤箱200度,中层,上下火,烤10分钟,取出,在周边刷一层蛋液,继续放回烤箱,烤10分钟。完成


    培根披萨的做法


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    培根披萨的做法