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-第13期-
在某个幽静的街角，开一家温暖的咖啡店。屋子不用很大，钱也不用很多，能糊口.....你是否也有过这样的梦想？
郑兴把梦想当真，这个西北汉子从甘肃一路到海南、北京再到重庆，从卖泡面到当空少再到辞职开咖啡店，他用自己的行动证明着，在路上的80后不是“垮掉的一代”。
▲ 郑兴
不卖泡面的健身教练不是好奶茶店主
30岁，处女座的郑兴，出生于甘肃陇西县。1米78的大高个，矫健的身材，让他从小就是学校的风云人物。
就想开间小小咖啡馆 想考体校，因为可以当健身教练，满身肌肉的样子很帅。想考空少，因为工作体面，经济独立，好找女朋友。郑兴年少时的梦想，简单而纯粹。但母亲却因此哭了两场，这个普通的工薪家庭希望儿子走普通人的道路，不需出众也不要出格。可郑兴不愿意，“为什么不呢？”
2006年，对未来踌躇满志的郑兴，踏上了离家的火车，他要奔赴海南，实现他的“空少梦”了。
▲ 20岁出头的郑兴已经锻炼出了魔鬼身材
大学里的郑兴锋芒毕露，是班长，也是校模特队和国旗班成员，还交了第一个女朋友。不过，“空少梦”落了空。从不允许自己有“梦想空窗期”的郑兴思索着自己该干些什么。偶然间，他发现夜里有人在宿舍卖泡面。
“我也可以卖泡面啊，为什么不呢”？郑兴找室友借来80元，翻出校园围墙买了20多个桶装方便面，提着2个开水暖壶，“扫楼”叫卖。当晚，他就把80块钱还给了室友，而到了第四天晚上，郑兴靠卖泡面净赚350元。
“那是我人生的第一桶金。”郑兴还记得，当时他用350块钱请女朋友下了顿馆子，给母亲买了按摩器，那是他第一次体会自己赚钱的快乐，也在学校有了新的称号“宿舍泡面王”。
▲ 郑兴和自己在大学里的奶茶店
卖菠萝、卖冰饮、去西餐厅打工、到健身房做兼职教练、在学校食堂开奶茶店……大学里的郑兴一直没闲着，但唯一能让郑兴闲下来的，是看书。“那时会想27岁的自己会是什么样，但27岁以后的模样，看不到，也想不到”。
云上的日子永远在倒时差
2010年1月，国航来学校招聘，老师鼓励郑兴也去试试。这个说远也近的梦想再次涌上郑兴心头。试试吧，“为什么不呢？”面试那天，郑兴满怀信心地走向考场，耳机里放的是汪峰的《飞得更高》。
3、400人的面试中，郑兴脱颖而出，他可以去北京当空少了。高中的理想终于实现，郑兴开心着、兴奋着，他没有犹豫，将当时盈利可观的奶茶店转让，奔赴北京。
▲ 郑兴实现了自己的“空少梦”
5年的空少生活，让郑兴明白——表面光鲜，背后辛酸。
热情地帮客人搬运箱子，不小心压到其他乘客的衣服，被指着鼻子呵斥：“我这衣服比你一身都值钱！”
满世界地飞，却总是短暂停留，和琳琅满目的城市没有任何关系。
生活作息无规律，永远都在倒时差，也永远没有固定的朋友……这让郑兴身心俱疲。
▲ 在国航当“空少”的郑兴
直到2012年6月，看到一本叫《就想开间小小咖啡馆》的书，郑兴突然萌发了“咖啡梦”，并不是咖啡爱好者的他感受到久违的兴奋。
“我走过那么多国家，却没去过任何一家咖啡馆。”郑兴说，但他喜欢书店和画廊，他想拥有一家自己的咖啡馆，有诗人坐在咖啡馆里念诗，有喜欢的音乐、书画供人欣赏。
▲ 郑兴和妻子同在国航工作，成为别人羡慕的“比翼双飞”
咖啡馆成了郑兴心中的“理想国”，他要告别云上的日子。
2014年6月，郑兴和相恋7年、身为“空姐”同行的重庆女友吕佳恒结了婚，就在人人羡慕夫妻俩的时候，郑兴辞去了月薪过万的国航工作。
从开在面馆里的“咖啡摊”到3家咖啡馆
辞职后的半年，郑兴在家抑郁颓废。偶然在北京单向街书店看到美国“垮掉的一代”作家杰克·凯鲁亚克的创作小说《在路上》，他在书中找到了自己的影子，也找到了自己的方向。
▲ 郑兴习惯在买下的每一本书上，记录当下的心情
“老婆，我们回重庆发展吧！”将自己的想法说出，妻子只回答：好。然后也辞掉了国航工作。带着所有家当，夫妻俩一路向南，驱车回到重庆。
▲ “憨憨”是郑兴养的柯基犬，也成为咖啡馆的“网红”
2016年4月，只身前往武汉学习咖啡培训后，郑兴的第一家咖啡馆在渝北一写字楼里诞生，店名是他喜爱的“凯鲁亚克”，而店里最贵的咖啡不过22元。不过，现实还是给了郑兴当头一棒。
虽然郑兴每天都在努力地卖咖啡，可店里每天只卖8、9杯的惨淡生意，背离了他的初衷。生意不好，书看不下去，音乐也听不进去，郑兴明白，自己不能这样颓下去。
▲ 从写字楼搬到面馆，郑兴迎来了自己的第一个合伙人——阿钧
在大多数人不看好的情况下，郑兴将咖啡馆从写字楼搬进了楼下的面馆里。“为什么不呢？”他在面馆一角租下不到10平米的地盘，卖咖啡！
事实证明，郑兴的选择是对的。面馆“咖啡摊”的日子，每天能卖出5、60杯咖啡，他找回了当初在大学里卖泡面、卖菠萝的感觉。
▲ 在郑兴的咖啡馆里，有许多客人留下的照片
和合伙人一起成立公司，将面馆“咖啡摊”搬进独立商铺，再开设两家分店。仅仅一年的时间，郑兴全做到了。
两层楼，摆满书的书架，墙上的艺术画……新开的北碚店是最接近郑兴梦中咖啡馆的样子。“店里的书可以借可以卖，墙上的画是美院年轻艺术家搜集而来。”郑兴说。
▲ 郑兴和高中老师、客人在自己的店里聊天
关于爱情——生命里的伙伴
▲ 郑兴和老婆、儿子
“我是一个忠于内心的人。我老婆是我的学妹，在大二见到她的第一眼，我就爱上她了，所以诚实地和初恋告别。在一起的10年，我们一起飞过无数航班，一起睡过地板，她是我生命的一部分。
今年9月20号，我们的儿子出生了。我和妻子给儿子取名郑哲元，小名阿仁，希望他做一个智慧、有仁慈之心的人。儿子的出生，让我感觉生命里又多了一个伙伴。”
关于客人——梦想的合伙人
▲ 郑兴和他的“凯鲁亚克军团”
“便利店里的收银小弟阿钧，他是我的第一个合伙人；做设计的何顺、搞金融的袁哥，开事务所的张律师，他们曾是我的客人，现在变成了我的合伙人。
卖咖啡的事业从一个人变成了一群人。公司团队的15个人就像一个温暖的大家庭，其中大部分是我的客人，他们心里也有个'咖啡梦'。我和我的客人在帮助彼此圆梦。”
关于理想——得当真
▲ 2015年，郑兴写了封信给陈丹青，有幸与偶像见面
“人生有无限可能，但一旦设定了理想目标，就要当真！也许未来我会去当导演，为什么不呢？但我现在想做好的事，是卖咖啡，我想成为重庆的‘星巴克’。
我很喜欢文学，喜欢陈丹青，喜欢《在路上》，所以不管是在写字楼里，还是面馆的“咖啡摊”，书，必不可少。”
关于重庆——下一个十年计划
▲ 郑兴在重庆北站接父母，写下自己的心情
“16年回到重庆，我看着窗外的风景，写下了一句话：千山万水后，便是一份简单人家。我知道，我要在这里开始一个新的10年了。
来重庆之前，我没有一个重庆的朋友，微信只有80多个好友，但现在有700多个。重庆人的耿直和西北人的豪爽很对路，我感觉在这里被所有人接受、包容，就像走江湖一样，而我的咖啡馆就是一个'龙门客栈'。”
▲ 郑兴喜欢和客人聊天
深夜11点，郑兴结束了一天的工作，回到家楼下吃了碗米粉，喝了瓶啤酒。这是他当天的第一顿正餐。推开家门，妻子正坐在床上喂奶，他凑上前吻了吻妻儿的额头。
又是普通的一天过去，郑兴和妻子没有过多语言，困了，累了，洗澡，睡吧。他知道，忙碌喧嚣后，家里有妻子和孩子在等他回家，就够了。而明天，永远在路上。
统筹 | 廖雪妙
采写 | 周舒曼
图片 | 受访者供图
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图文来源：大渝网
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