王森

人称森哥，上世纪60年代出生在武汉，光头，黑框眼镜。

咖啡成瘾，爱读书，爱旅行，爱瞎琢磨。2007年创办参差咖啡品牌，开了16间形态各异的咖啡小馆。2012年创办咖啡培训学校，毕业的学生陆陆续续开了300多家咖啡馆。同年出版《就想开间小小咖啡馆》，卖出40多万册。2015年，带来姊妹书《梦想是这样成真的》，讲述参差咖啡培训出来的学员的22个成功创业故事。

就想开间小小咖啡馆

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就想开间小小咖啡馆

纽约

是个生活节奏太快，目的性太强的城市。不知道有多少曾经梦想着开间自己的咖啡馆的人，现在正在朝九晚五的生活里按部就班地过着。打破规律的生活对大多数人来说既是梦寐以求的享受，也可能是手足无措的慌乱。但对王森来说，是实实在在的快乐。从第一间小小的咖啡馆，到自己的咖啡理想学校，他用行动诠释着生活的无数可能。

创业并不简单，但若当作爱好却能够享受其中。把热爱变成工作还依然欢喜，是最令人欣赏也最难拥有的生活态度。

我们把王森请来了纽约，2月20日，邀请你来和森哥喝杯咖啡聊聊天。

聊聊他怎么把喜欢变成事业，

聊聊如何开家有个性的小店。

又或聊聊氤氲着香气咖啡情怀，

以及你离梦想的小店大狗阳光还有多远。

时间：2月20日 2pm~4pm

地点：Carma Asian Tapas （38 Carmine St, NY10014）

报名：为控制人数，参与活动请点击全文最后左下角阅读原文进行报名

费用：$24=精选挂耳包咖啡＋精致小点＋你家小店的第一块砖。（现场支付）

幸福的价值在于不一样

        森哥的咖啡馆起名为“参差咖啡”。名字的由来，是罗素在《西方哲学史》里的一句话：“参差多态，乃幸福之源。”真实的生活与理想的乌托邦之所以不同，就正是因为这些真实存在的不一样。 这些不一样的快乐源泉，不一样的生活方式，组成了大千世界里无数种的幸福。

        因为爱咖啡，王森把咖啡馆开到各种他喜欢的地方，没有太多的野心，有的就是走到哪开到哪的随性。在参差咖啡馆里，王森把“参差多态”展现得淋漓尽致。所有16间咖啡馆，每一间都会因为他的某一个灵感或创意而变得不一样。在模式化运作方式横行的年代，他用行动证明，多样化不仅是一种个性，也能自成系列。

精致是一种态度

        开咖啡馆只是王森生活的一部分，在《就想开间小小咖啡馆》里，森哥写了一份梦想清单：第一条，教会2012个人煮咖啡，第二条，开办参差咖啡梦想学校，前者还在进行中，后者已经结结实实地实现了。咖啡已经不仅仅是他的生活和事业，更是他的梦想和信仰。他到世界各地喝咖啡，也和形形色色的咖啡师聊天，见识多了，便更想要让咖啡被更多人欣赏。

        在世界第三波咖啡浪潮来临的时候，中国的精品咖啡文化才真正开始。在连锁咖啡馆和打着咖啡馆旗号的简餐厅、棋牌室遍地开花的时代，真正的咖啡馆变得难以寻觅。一杯好的咖啡，从咖啡豆每日不同的风味，到杯测，再到一度不能差的水温，哪里是一杯速溶咖啡所能给予的情怀。在快节奏的生活里能保持一杯咖啡的精致，就是我们缺少又需要的生活态度。

做一只特立独行的猪

        2007年，在王森的“精神导师”王小波去世的十周年之际，其遗孀李银河发起了一次“重走小波路”的活动。王森得知后，毫不犹豫地处理掉自己公司的事情，就投入到了这次意义非凡的旅程中。作为唯一一名参加这次活动武汉人，在事后一次媒体采访中，王森被问及为何参加以及希望能从中收获什么，他给出的答案是“不是什么事情都得冲着收获去，有趣才是硬道理，仅此而已。”

        这是王森对生活的态度，也是做人做事的原则。曾经日复一日的朝九晚五的工作，一成不变的生活，在“有趣”面前都败下阵来。抛去条条框框和世俗的眼光，每个人的生活都有可能因为一个简单却从未坚持的梦想，而重新变得不一样。就像王森说的那样，世界上有98%的白领都梦想着要开咖啡馆，却有95%都没有实现。所以愿你从今天起，做那勇敢而幸运的3%，拥抱参差的生活，做特立独行的自己。

喏，2月20日，我们一起来聊聊梦想，时光，慵懒，喜悦，以及一间在你名下的小小咖啡馆。

时间：2月20日 2pm~4pm

地点：Carma Asian Tapas （38 Carmine St, NY10014）

报名：为控制人数，参与活动请点击全文最后左下角阅读原文进行报名

费用：$24=精选挂耳包咖啡＋精致小点＋你家小店的第一块砖。（现场支付）

飒时光

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就想开间小小咖啡馆