吃西餐怎么拿刀叉

这年头，

如果不能做到：

吃洋餐比吃拉面勤，刀叉玩得比双节棍还溜，

真的都不好意思跟人打招呼了。

今天，我们接着奉上一本装13指南：

《如何优雅地吃西餐》

吃西餐怎么拿刀叉

座位有分别

1.一男一女隔开坐；

2.情侣分开坐；

3. 男主人右手边坐女vip，

   女主人右手边坐男vip。

如果你真不知道坐哪儿，

那就等大家坐好再落座。

是餐巾不是围脖 

餐巾在宴会中的第一个作用就是：

预示用餐开始和结束。

女主人把餐巾铺在腿上，

就是宴会开始的标志。

女主人把餐巾放在桌子上，

便是宴会结束的标志。

另一个作用才是清洁，

但是别围在脖子上，

这不是小baby用的围脖。

正确的打开方式是：餐巾打开、对折，

折痕朝向自己，摊铺在大腿上。

气质要好，还得看细节 

等菜时：手要放在腿上；

切食物时：手肘手腕悬空，不碰桌子；

喝水时：不要给杯子印上一圈口红；

说话前：将餐巾的角卷在食指上轻擦嘴唇；

说话时：不要嘴里塞满食物；

喝汤时：不吸啜；

女士就坐时：男士帮忙拉椅子。

这么多规矩也别嫌烦，

自己装的13，含着泪也要装完。

点餐如何不露怯

最害怕的就是：点餐。

一般来说，西餐分五部分：

头盘开胃菜、汤、主菜副菜、甜品、饮料。

比较简单的便餐或者工作餐，

只用点沙拉、汤、主菜、甜品就够了。

如果真的看不懂菜谱，

也可以跟着有经验的同伴，

来一份一样的，要错一起错！

杯具 

前面讲了这么多，

现在才开始告诉大家怎么吃。

西餐的餐具主要是刀、叉、匙、杯。

牙签？没有！湿巾？没有！

千万别拿刀叉剔牙！

餐桌右上角一般会摆有四个杯子，

从细到粗分别是：

起泡酒杯、白葡萄酒杯、红酒杯和水杯，

水杯是用来清理口中余味的。

这么多刀枪棍棒斧钺钩叉

好家伙！

盘子左侧两三副叉，右侧两三副刀。

看起来真的很麻烦！

其实，

就算你分不清这几副刀刀叉叉

有什么区别也没关系，

只要记住：吃一道菜换一副刀叉就可以了。

最外侧的刀叉用来吃沙拉；

从外往内数的第二副吃海鲜；

最内侧用来吃主菜、吃牛排。

喝汤，别吸溜

永远不要低着头喝桌上的汤，

只有牛马才这么喝……

坐直后，

把勺子举到与嘴同高的位置，将汤送入。

英式舀汤的方式，勺子是由内向外的，

勺子由外向内是法式的。

但无论如何，

千万别把汤碗对嘴喝……

继续吃还是不吃了

有时候我们要接电话或上厕所，

需要将餐具放下、摆成一个八字，

服务员就知道不要收掉。

而吃完这盘菜需要服务员收碗时，

刀叉柄朝5点方向。

如果一不小心放错了，那......

说了这么多，是不是觉得对西餐水土不服?

吃个洋餐为什么整得像表演一样?

其实，只要自己吃得舒服，不影响到别人，

带筷子、交换盘子、吃前拍照、自拍嘟嘴，

一切都不low。

 

如果你和一个英国好友去米其林餐厅吃牛排，

那里的服务员一定会友好地问你：

需不需要筷子？

用餐时，

好友看到国内西餐厅里严肃紧张的气氛，

内心只想弱弱地问一句：

你确定不需要一双筷子？

吃个饭就好好享受，别想一些不该想的事！

任何时候想吃了，

就在美团外卖上点份西餐套餐，

在家里用榔头、斧头还是直接上手抓都可以！

今日话题

说说你最爱吃什么西餐？

吃西餐怎么拿刀叉