当前位置: 首页> 联盟新闻> 包菜的6种家常做法,连吃一周都不重样!
  • 包菜的6种家常做法,连吃一周都不重样!
  • 2021-11-24 06:01:25
  • 土耳其烤肉做法

    好吃的东西不一定多贵

    有些平凡小菜也可以很营养

    今天来讲讲平时常见的包菜

     其实它具有养胃、抗氧化

    抗衰老等多重作用噢~


    手撕包菜




    卷心菜 / 五花肉 / 干辣椒

    蒜末 / 葱 / 姜 / 蚝油 / 盐



    1.葱姜爆锅,然后下五花肉和干辣椒煸炒至五花肉出油

    2.炒好之后不用盛盘,只把五花肉扒到锅边就可以了~



    3.下入包菜翻炒~

    4.快熟的时候,放入蚝油,少许盐,别忘了出锅前加少许蒜末~



    不喜欢吃五花肉的也可以用猪油净炒,放点香醋、花椒粒也很美味



    口蘑卷心菜




    卷心菜 / 口蘑 / 韭菜 / 大蒜

    干辣椒 / 黑胡椒 / 盐 / 酱油



    1.卷心菜手撕成小块,口蘑、大蒜切片,韭菜切小段



    2.锅坐热之后,先放干辣椒段、蒜瓣炒出香味,然后放入炒卷心菜和口蘑

    3.炒软之后,放入盐、黑胡椒和酱油



    4.加入韭菜继续翻炒至熟透即可



    醋溜包菜




    包菜一个 / 白醋2汤匙

    白糖1汤匙 / 辣椒半个 / 生抽2汤匙



    1.包菜用手撕开浸水十分钟

    2.锅里放油热蒜头

    3.包菜下锅炒到菜变色的时候,加上酱油,糖,辣椒,最后加上白醋即可


    翡翠肉卷



    土耳其烤肉做法

    卷心菜 / 熟米饭 / 洋葱 / 猪肉末

    鸡蛋 / 胡萝卜 / 香菜 / 香油

    番茄酱 / 黑胡椒 / 盐 / 酱油



    1.食材洗净,洋葱、胡萝卜、卷心菜切末



    2.洋葱爆锅,加入胡萝卜末翻炒之后,加入盐和胡椒粉,然后加番茄酱、水煮至浓稠~



    3.卷心菜切碎后,用开水焯烫一下~



    4.开始调制馅料,熟米饭、肉末、鸡蛋、卷心菜、香菜加入盐、胡椒粉拌匀



    5.把肉馅团成团子放入烤盘或蒸锅中~



    6.倒入先前熬好的酱汁~



    7.大火蒸15-20分钟就可以啦~



    不怕麻烦的话,可以在肉馅外面裹上一层菜叶子~



    码好放锅里,直接倒入酱汁,煮熟就好啦~



    粉丝卷心菜




    卷心菜 / 苕粉(水晶粉) / 大蒜

    花椒 / 干辣椒 / 黑胡椒 / 盐 / 酱油



    1.粉丝用开水提前泡发,红薯粉、龙口粉丝均可,但一定是要细粉噢~



    2.油热后,放入葱姜蒜和花椒,出香味之后下入卷心菜丝煸炒



    3.稍稍炒软之后,放入泡好的粉丝一起炒,加入酱油、胡椒粉、盐



    4.炒的过程中不要加水哦,出锅前加点蒜末就好啦~



    干锅包菜




    包菜500g / 五花肉200g / 大蒜4瓣

    干辣椒适量 / 大料1个 / 酱油3匙

    盐1匙 / 陈醋4匙 / 蚝油1匙

    鸡精1小匙 / 花椒粉1匙 / 砂糖1匙



    1.五花肉切薄片。包菜洗净用手撕成片,大蒜去皮拍碎,酱汁除砂糖外都拌匀备用

    2.热锅下包菜翻炒一下,把水分都炒干了就下点油一起翻炒。盖上锅盖闷一下就倒出备用。这一步是为了让包菜熟透。为了一会调味就快炒菜可以很快出锅

    3.另起锅倒油下五花肉煸出油,下大料和蒜干辣椒爆香后下步骤2的包菜

    4.煸炒大概1分钟后下调好的作料汁,翻炒均匀后下砂糖再翻炒一会即可出锅


    卷心菜烘蛋




    卷心菜1/4颗 / 面粉10g / 水10g

    鸡蛋1个 / 盐适量 / 黑胡椒适量 / 油



    1.卷心菜切细丝,尽量细一点,倒入10g面粉和10g水混合成的面糊。加一点盐。然后搅拌均匀。使卷心菜上都沾上面糊

    2.锅开小火,倒一点点花生油,然后用纸巾抹开

    3.倒入全部卷心菜,用锅铲整形成饼状,慢慢烘

    4.当烘到底部凝固的时候就可以加入一个鸡蛋了,低空打蛋噢。盖上盖子继续烘。烘到你喜欢的熟度就好啦

    5.出锅后撒一点胡椒粉。或者拌上你喜欢的酱料吃吧


    套餐推荐:

    优惠套餐 / 大饼套餐 / 米线套餐 / 早点套餐1 / 早点套餐2 / 早点套餐3 /早点套餐4 / 电饼铛套餐 /烤箱套餐1 / 烤箱套餐2 / 火锅套餐 / 砂锅套餐 / 炸货套餐 / 汤粉套餐1 / 汤粉套餐2 / 烧烤套餐 / 营养粥套餐 / 拉面套餐 / 板面套餐1 / 板面套餐2 / 摊位套餐 / 包子套餐 / 凉皮套餐 / 羊汤套餐 / 盖饭套餐 / 烧烤套餐1 / 烧烤套餐2 / 烧烤套餐3 / 烧烤套餐4 | 包子馒头甜品套餐 | 馒头套餐 | 蒸碗套餐

    冷饮系列

    莫西多 | 水果捞 | 思慕雪 | 港式甜品 | 奶茶 | 果茶 | 奶昔 | 脏脏茶 | 

    新品推出

    卤肉卷 | 锡纸烧烤 | 特色烤大面筋 | 啵啵鱼 |  四川苕粉 | 锡纸花甲粉 | 新式千层饼 | 铁板豆腐 | 千叶酱香饼 | 汉堡 | 肉火烧 | 薯塔 | 红豆烤饼 | 海鲜大咖 | 土豆鸡蛋饼 | 菠萝饭 | 蝴蝶烧饼 | 绵阳米粉 | 干炒鸡 | 肠粉 | 串烧烤饼 | 黄桥烧饼 | 荷叶包饭 | 铁板鸭肠 | 发糕 | 粘糕 | 成都冷串串 | 石锅拌饭 | 周黑鸭 | 叫花鸡 | 老婆饼 | 金汤麻辣烫 | 烤箱软饼 | 泰山酥饼 | 速冻油条 | 速冻泰山火烧 

    摊位系列:

    钵钵鸡 | 鸡蛋灌饼 | 肉夹馍 | 烤冷面 | 脆皮玉米 | 蛋挞烧饼 | 锅魁 | 煎饼果子 | 炸货 | 酱香饼 | 白吉馍 | 掉渣饼 | 麻辣烫 | 鸡汁豆腐 | 杂粮煎饼 | 五香酥鱼 | 冰糖葫芦 | 土耳其烤肉 | 油炸臭豆腐 | 荷叶饼 | 富贵饼 | 脆皮香蕉 | 鸡蛋汉堡 | 新式手抓饼 | 凉皮 | 炸串剔骨饼卷肉酥脆小麻花 | 章鱼小丸子 | 铁板鱿鱼 | 裹凉皮 | 油炸汉堡 | 卤肉卷 | 凉菜 | 里脊扒饼 | 无骨大鸡排 | 山东菜煎饼 | 炸黄花鱼

    早点系列:

    油条 豆腐脑 | 河间火烧 | 烤箱烧饼 | 夹馅烧饼 | 馄饨 | 包子 | 营养粥 | 水晶饺 | 生煎包 | 汉堡 | 羊汤 | 油炸糕 | 扬州炒饭 | 烧麦 爱心紫薯包 | 馒头 | 花卷 彩色包子 | 水饺 | 胡辣汤 | 谷和豆浆 | 四川泡菜 | 水煎包 | 吸管汤包 | 豆沙包 | 卡通馒头 | 烧麦

    火锅砂锅系列:

    重庆火锅 | 火锅鱼 | 干锅香辣虾 | 麻辣拌 | 麻辣香锅 | 砂锅豆腐 | 干锅鸭头 | 红焖羊肉 | 诸葛烤鱼 | 红烧肉 | 冒菜 | 砂锅丸子 | 干锅排骨 | 砂锅肥  肠 | 砂锅鱼 | 啤酒鸭 | 道口烧鸡 | 麻辣鸡翅鸡爪 | 狗肉火锅 | 牛肉罩饼火锅鸡 | 甏肉干饭 | 大盘鸡 | 铁锅炖柴鸡 | 重庆鸡公煲 | 砂锅面 | 砂锅鸡块 | 兔肉火锅 | 排骨火锅 | 干锅鸡块 | 砂锅菜 | 酱羊蹄 | 砂锅羊肉 | 羊肉泡馍

    面食汤粉小炒系列:

    凉面 | 担担面 | 饸饹面 | 酸辣粉 | 重庆小面 | 朝鲜冷面 | 凉粉 | 板面 | 拉面 | 麻辣面 | 臊子面 | 铁锅焖面 | 酸辣面 | 热干面 | 羊肉面 | 肉丝面 | 鸡块面 | 鸡蛋汤 | 土豆粉 | 凉菜 |香辣黄花鱼 | 油焖大虾 | 可乐鸡翅 | 宜宾燃面 | 把子肉 | 西红柿鸡蛋面 | 炸黄花鱼 | 三鲜面 剁椒鱼头 | 米线 | 蒜蓉生蚝 | 干锅千页豆腐 | 水煮鱼 | 毛血旺 | 糖醋里脊 | 碗菜 | 红烧鱼 | 皮蛋豆腐 | 花甲面 |豆角炖排骨 | 宫保鸡丁 | 牛肉板面 | 西湖牛肉羹 | 一锅鲜 | 手擀面 | 老鸭粉丝汤 | 刀削面 | 烧茄子 | 油泼面 | 肥肠面 | 海鲜炒面 | 砂锅面 | 单县羊汤

    大饼烧饼系列:

    油酥烧饼 | 千层饼 | 香河肉饼 | 家常饼 | 鸡蛋饼 | 葱花饼 | 手抓饼 | 掉渣饼 | 缸炉烧饼 | 麻汁酱烧饼 | 石头饼 | 香掉牙千层饼 | 烤箱烧饼 麦香多味饼 | 热狗 | 牛舌饼 | 荷叶饼 | 披萨 | 花卷 | 富贵饼威县火烧 | 口福饼 | 布袋馍 | 玉米饼 | 龙须金丝饼 | 千层肉饼 | 棋子烧饼 | 熏肉大饼 武大郎烧饼 | 盘丝烧饼 | 夹馅烧饼 | 酥饼肉夹馍 | 饼卷肉 | 香酥牛肉饼 | 锅贴 | 烤炉馅饼 | 河间火烧

    烧烤卤煮系列:

    土耳其烤肉做法 烤猪蹄 | 烧烤 | 卤煮鸡 | 海鲜小炒 | 麻辣小龙虾 | 卤煮下水 | 驴肉灌肠 | 酱狗肉 | 酱大骨 | 酱羊蹄 | 绝味鸭脖