波士顿倾茶事件

作为如今咖啡进口量、消费量世界第一，同时引领了“第三波”精品咖啡的美国人，毋庸置疑是当今咖啡界执牛耳者。但若有人随意追溯一下美国人与咖啡最初的那段历史，便会发现一个另自己惊掉下巴的真相——美国人喜欢喝咖啡纯属是无奈之举，是被人逼上梁山的！

原本美国人一开始喜欢上的和我们一样是喝茶（我们的茶叶传到英国，又由英国人传到其殖民地还未曾建国的美国人土地上），但由于历史原因和某些特定事件的发生，迫使美国人不得已放弃了喝茶，转而改投了咖啡的怀抱，而这一特定事件便是“波士顿倾茶事件”。

波士顿倾茶事件

1773年，英国政府为倾销东印度公司的积存茶叶，故意将北美殖民地的茶叶价格猛降到走私茶的一半，以此来打压北美本土茶叶的销售。因而导致了北美本土很多走私商和本地种植茶叶商人无法生存。外加北美人民认为东印度公司是英国扶植的，假如他们饮用东印度公司的茶叶，就等于他们还继续受英国殖民者的压迫、剥削。，纽约、费城、查尔斯顿三大城市的人民率先便拒绝到港的东印度公司的茶叶禁止卸货，原路返回。

而做法更为激进的素来有美国革命老区之称的波士顿，索性在1773年12月16日晚上，在塞缪尔·亚当斯和约翰·汉考克的领导下，60名“自由之子”化装成印第安人上了茶船，将东印度公司三条船上的342箱茶叶全部倾倒入海。

此一事件很快便成了两年后美国独立战争的导火索，同时北美人民为了抵抗英国人的统治，拒喝英国茶，转而喝起了咖啡，因此咖啡刚一进入美国人的生活便幸运的印上了爱国的标签，为其今后在美国本土的大放异彩打下了一个良好的基础。

笔者一家之言

波士顿倾茶事件像极了1840年我们的鸦片战争，同样是由英国因为两国贸易而引发的战火。不同的是，崇尚自由的北美人民最终取得了胜利赶走了殖民者创建了美利坚合众国。而在大清治下两百多年的中国人，既被封建思想禁锢，又没有机会开眼看世界，因此走上了和北美人民正相反的一条路。一个走向了自由，一个走向了半殖民。两者结局之大相径庭实属令人唏嘘不已！

波士顿倾茶事件