在最近，香港五星级酒店Hotel ICON唯港荟联合冰淇淋品牌哈根达斯，以全球首推的Häagen-Dazs™ Chocolat de luxe尊贵朱古力系列为主角，设计出「盛夏朱古力下午茶」套餐。

这款下午茶将哈根达斯巧克力搭配充满夏日气息的雪糕及应季水果，一推出即受到了香港市民和网红们的追捧。

 引发排队热潮的下午茶套餐 

 正是出自酒店西点行政总厨Chef Danny之手 

Danny Ho多次荣获世界级甜点比赛冠军，现任香港五星级酒店行政西点总厨、香港理工大学教学老师，他还是亚洲榴莲甜品主创者，他的榴莲甜品需要提前三个月预约，是将专业法式甜品与亚洲口味完美融合的首创者之一。

 最新限定的哈根达斯系列同款甜品，

 你在Danny法式甜品课程就可以学到！

课程中的10款甜品，不仅是经过Danny和他的团队成员共同精心改良研发，口感和味道一流，造型也足以碾压众多二流甜品，更是香港五星级酒店Hotel ICON常年热销爆款！

冠军法式甜品课程

- Danny Ho -

“我用心制作食物，就是这样简单，沒有任何东西比用心制作的食物更美味！”在Danny看来，「用心制作」是他甜品设计、为客人制作甜品时的标准，也是他对学生的要求。

本次课程教授10款法式甜品——多款为香港Hotel ICON唯港荟酒店常年热销的爆款产品，产品均由Danny与他的团队成员共同改良研发，产品不仅保留了法式甜品的多层次口感，口味也更适合亚洲人。

上课期间老师会让学员通过上手实操可加深理论的认识，让每个人能够真正掌握制作技术的同时，也能举一反三玩转法式西点。

*本期课程限定特别产品*

哈根达斯系列下午茶爆款产品

ICON团队引进国外最新技术 哈根达斯蛋糕官网

并改良成中国人口味

榴莲王子Danny老师的镇家之宝！

也是往期学员课后售卖的镇店之宝！

Danny 独家研发的超热销产品

既可组合售卖，亦可泡芙底单独售卖

Hotel ICON 2018年情人节最新爆款

纯手工玫瑰花制作，卖到脱销！

三天课程的10款产品囊括法式甜品各种理论，将甜品技术学回家自己动手制作，你也可以做出媲美五星级酒店的甜品！

▲以上图片均为往届学员实操案例▲

作为本次课程授课导师，Danny具有多年的教学经验。过去三年里，Danny在一甜教了12期线下课程超百位学生，得到所有学员们的认可，好评满满！

3天学习，Danny将把二十余年专业且顶尖的烘焙技术手把手教授给你，让你刷新自己对法式甜品的认识！同样的一个配方和技术，运用在不同产品上就能变换成不同的花样。

Danny不仅仅只是教你如何制作配方，而是教你明白甜品制作的原理和技术，从零开始教学，基础理论结合专业操作实践，让你的甜品学习步步到位。

Danny老师反复跟学员强调，甜品学的是一门技艺，而不是纯粹的配方，只有将技术掌握好，才能举一反三变换出更多的层次和甜品。

这次课程香港理工大学酒店及旅游业管理学院（酒店与休闲管理学专业全世界前三）教研酒店Hotel ICON唯港荟授课，由酒店西点行政总厨、世界甜品冠军榴莲王子Danny Ho亲自手把手教学。

酒店厨房选用领先设备机器工具和精心挑选的原材料与食材，引进国内外最新的烘焙技术，你都能统统学到！课程结束后，学员会获得香港理工大学教学酒店证书：

立即报名即可享受

✔Danny老师亲自售后答疑产品制作问题

✔链接更多你意想不到的老师、同学资源

✔私人订制厨师服，让你的这次学习独一无二

「配方课件」+「教学视频」

课程前，我们会把配方发放给学员，同时会在课程过程中做好课程笔记和记录课程视频，让学员在课后也可以随时随地进行观看回顾，解决回去制作问题。

「香港五星级酒店住食全包」

本次课程费用包含2晚五星级酒店住宿+3天饮食（包括1餐需提前1个月预约的酒店自助餐），学员可携带家属同住。

 想要和世界冠军学做甜品？

 那就不要错过啦！

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