奇遇记

小学生食品安全征文 定海区城西小学  何易宸   指导教师：叶娜

“哎呦……哎呦……”我捂着肚子从卫生间出来，用尽全身力气，也只能小声呻吟，要知道这已经是我晚饭后第三次拉肚子了，受罪呀……

妈妈又念叨开了：“跟你说了，街边小摊的东西不卫生，你就不听，快吃点药。”

“以……前也吃过，没拉肚子？况且吃的人也很多，我只吃两串骨肉相……连……”我还想争辩，可是肚子不争气，又疼起来，我只好捂住肚子，往卫生间跑……

又一番折腾，我彻底没力气了，妈妈心疼地说：“多拉拉可以把毒素排出来，可是身体垮了，来吃止泻药，还有消炎药，记住别去小摊吃东西，那里用的油有问题！”我顺从地吃了药，睡去了。

恍惚中，我来到了一个宽敞的审判厅，里面聚满了一群特别的听众，他们长得跟平时家里装油的塑料壶差不多，有手脚和脑袋。一只高大的油壶西装革履，胸前挂着一个大大的牌子，写着“橄榄油”，他坐在审判庭正中的桌子旁，十分威严。坐在听众席的是各种油类，看他们胸前的牌子：花生油、菜籽油、大豆油、葵花油、调和油……他们小声地交头接耳议论着。被审席坐着一个皮肤黝黑的油壶，耷拉着脑袋，一看胸前标着“地沟油”。

“橄榄油”先生发话了：“肃静！地沟油，我们是为人类服务的，每种油都应恪尽职守，而你作为工业用油为何混入其他油食用油中，你可知道，你这样做会给人类造成严重的后果吗？”

地沟油委屈地说：“虽然我的外表不好看，价格也没有其他油高，但是我绝没有想逾越自己的服务范围。我都是勤勤恳恳得服务着。”

听众席上又开始议论了，地沟油抽噎起来：“许多油们纷纷埋怨我，说我是罪魁祸首，影响了你们的声誉，可那都是不法商贩干的，他们为了谋取利益，把我们加入食用油中，低价出售，那些爱占便宜的人，纷纷购买，我也不愿意，可我有什么办法？呜呜……”地沟油伤心起来，听众席上的油们听着，也同情起地沟油来。

 “橄榄油”先生沉思良久，郑重地说；“经过这次审判，我知道不是我们的油有问题，是人的问题呀！”其他听众也随声附和：“不是油有问题，是人的问题！”“当务之急，我得马上写信去人类的食品管理局、工商管理局，让他们好好把把食品质量关了。退庭！”

我被惊醒翻身下床，跑到卫生间。毕竟是吃了药，情况有些好转，我回忆起梦中的情景，“不是油的问题，是人的问题！……”这句话萦绕在耳旁。

健康，何等重要！生命，何等珍贵！食品安全需何等重视！人类啊，真的要好好的自我反省了！

五十年如一日的执着守护

——记身边的食品安全标兵老胖师傅

定海七中  覃可行

老胖师傅今年七十岁了，他在老临城人心里，是出了名的“包子师傅”：技艺精湛、诚信本分。

“你去吃早饭？老胖师傅家最令人放心。面粉，保证不会添加增白剂呀什么乱七八糟的东西。肉包子，肉品质保你好。”因为新区建设，老临城的村庄拆迁、重组，曾经相隔较远的村子、互不相识的村民被安置在同一个拆迁小区里。我身边的大人们就这样口口相传，为老胖师傅做着免费的广告。这广告传遍了各个小区，并沉淀在新一辈年轻人的心里，使得一代新区年轻人未见其人，已知一位老者的坚守：五十年来，两万多个日日夜夜，他秉持着食品安全信念，是深得人们信赖的舌尖守护者。

揉入晨光的信念

“来两个肉包！一碗粥！”

“好嘞！”

你看，这就是他做的包子，呈现淡淡的米黄色，散发着新鲜大米的清香，让人联想起金黄的麦田。老胖师傅绝不会为了让包子变得更白更美而添加色素，他的包子都是用传统的发面法发酵的。轻轻咬开包子，你会感受到，包子皮十分韧厚，就如他厚道的内心，包子馅香喷喷的，豆沙酥软细腻，蔬菜鲜甜多汁，猪肉鲜香嫩滑。

但很少有人知道，在如此美味的背后，是老师傅付出的汗水。

凌晨三点，老胖师傅就开始劳作。他要发面。面粉，用的是质量上好的那种。洒上几把小麦粉，是他让包子韧劲Q弹的秘方。搓，揉，搓，揉，每一个动作，都是力量与经验的结晶。肉，要剁成泥，和进葱段；菜，要切碎，放进香干和蘑菇。临近四点半，老胖的两个女儿也来帮忙了，一切进入了繁忙而有序的包包子阶段。六只手，熟练地将一团面粉变成了一个个胖胖的包子。五点，包子入笼，白白的水汽在蒸笼上方蒸腾。

“爸，有一家店的包子卖相很好，粉白味道甜，蓬松蓬松的……”女儿曾经内心很不平衡。那些走捷径的商人，一时风头十足，他们的包子“好吃”“好看”“好卖”。“爸，要不我们也像他们那样去做吧……”女儿提议。

老胖摇摇头。他知道，女儿也是心疼他，他毕竟是一个老者了，用各种添加剂，可以省好多力气，多睡几个小时。可是，老胖师傅很坚持他的信念，“我二十多岁就跟着我爸一起开了这店，我从‘小胖’变成了‘老胖’，年龄可以变，老传统不能变。”就这样，每一个早晨，老胖师傅总是能底气十足地对客人们说：“放心吧，我的包子按老祖宗教的方法做，健康着呢！”

后继有人的幸福

为了让顾客吃上新鲜面粉做的包子，他隔几天要去进货，一袋粉，一百多元。最近，他要多买几袋，因为侄子对他郑重地说，他也想要开个包子店。“凌晨三点，就要起床哦！”老胖师傅提醒他。侄子点点头说，“既然想要做这个事情，就已经做好吃苦的打算了。”老胖师傅的女儿们说，“包子店竞争激烈，有的卖相好，卖得快，你的心态得好一点才行。”侄子说：“现在的消费者越来越聪明了，他们不会轻易被外表迷惑。我们老临城人对咱家包子店多认可啊，这不正说明了这一点吗？”

他们的这一番对话，是我在吃早餐时偶然听到的。当时，他们旁若无人地说着他家的“继承大业”。我想，正是有着一份真实的心安，他们才会如此自在地聊着未来。我仔细打量着老胖师傅，他衣着简朴，不熟悉的人会认为他是一个普通的过客，若他融入人群，人们是不会格外注意到他的。再看看他的侄子，穿着黑色的T恤，下搭黑色紧身牛仔，系着金色的皮带，浑身散发着时尚与青春的气息。

老胖师傅的女儿们对这个年轻的创业者开玩笑说：“我们给你出个注意，你就买速冻的食物。速冻包子，这样，你不用三点起床了。而且，速冻的东西，超市都可以买，进货方便，样式又多。”侄子摇摇头，说：“速冻的怎能和当天做出的包子比营养、比健康？放心，我能吃苦的。”老胖师傅在一旁开心地笑了。

真好，这个默默奉献的老人，带着他守护食品安全的执念，将健康和美好揉进美味的包子之中。风雨历程，凡事纷扰，其实，我们身边有很多这样平凡又伟大的人，他们像老胖师傅那样，默默坚持着自己的执念，不为金钱所动，不为利益所迷，主动承担责任，为食品安全贡献着自己的一份力量。如今，新一代的年轻人将继续秉持美好信念，继续着老胖师傅们平凡而又不简单的事业。我感觉，吃他们做出来的包子，能品味到幸福的味道。