年夜饭之五香酱牛肉

喊菜哥2021-02-21 17:46:54

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牛肉,姜,桂皮,八角,

香叶,草果,小茴香,花椒,

糖色,干辣椒,盐多放,

生抽,老抽,黄豆酱 




1、牛肉扎一下眼抄出血水。




2、锅中加水放姜,桂皮,八角,香叶,草果,小茴香,花椒,糖色,干辣椒,盐多放,生抽,老抽,黄豆酱。




3小火慢炖1小时。


五香酱牛肉的做法


4、 炖好再浸泡几个小时入味更好吃,凉透切片可以凉拌,炒着吃都可以。搞定啦!




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