香掉牙千层饼商业做法(视频)

老北京芝麻烧饼2021-02-17 11:40:55

千层饼的做法及配料 香掉牙千层饼


香掉牙千层饼的前身是山东临沂地区的千层饼罗汉饼演变来,经长时间的研发改良,形成了生产、加工、为一体的全国性加盟连锁企业。确立了香掉牙品牌。统一战略、品牌、管理战略,打造了最具有中国特色的面食品牌。


优势分析


1、隶属主食系列产品,只要吃面食的地区,就有市场。

面食在中国大地,无处不在,是人民日常生活消费的必需品,而百姓长期吃例如馒头,米饭之类的食品,明显有一些单调,后来在某些地区,就出现了很多的花样吃法,而香掉牙千层饼的出现,让广大的百姓有了新的选择,其口味多样,外酥内软,营养全面,在大江南北深受广大朋友喜受。

2、 千层饼的做法及配料 多种口味,让您百吃不厌

经过近几年的市场开发,市场不断发展变化,我们经过对市场深入考察,新研发了多种口味,能适合各地市场消费,在原有的原味,椒盐味及甜味的基础上,我们又新研发了豆沙,枣泥,果酱,麻辣,吉祥饼等新口味。

3、全程机械化操作,即使没有任何面食基础,也轻松上手

该项目,全部采用机械化操作,从最基本的和面,到压面,再到最后的饼出炉,全部流程化,机械化操作,即使没有任何面食经验的朋友,也可以轻松掌握。


利润分析:


香掉牙千层饼在吃面食的区域市场巨大.开一家香掉牙千层饼店,也可以在各商场及超市、小吃街的摊位经营,由于占地面积小(一般10几个平方即可),设备和原材料的投资低,周转快、风险极低。

根据市场得出结论:

平均1公斤面粉,可以生产1.45公斤香掉牙千层饼,按25公斤/代面粉成本计算:面粉70元、油45元、煤汽8元、芝麻盐3元、配料和酵母5元、水电费5元、每袋面粉加工成本.136元,每代面粉可产75斤香掉牙饼,一般售价6.00元/公斤,每天出售5代面粉香掉牙饼即可获纯利445元以上。






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