美味紫菜包饭的做法,在家做做看吧

美食加工坊2021-02-17 12:13:35

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紫菜包饭,既可以做零食也可以做主食,并且紫菜包饭的做法也非常容易,简单学一下就可以自己在家做,而且自己做还可以根据个人喜好来做哦!



在这里,小编给大家讲解一下怎样才能做出正宗口味的紫菜包饭啊!



食材:热米饭2碗,紫菜2张,香油1汤勺,胡萝卜1根,黄瓜1根,鸡蛋2个,

火腿三明治100克,肉松适量,寿司蜡适量


做法:


1、将胡萝卜、黄瓜洗净切成段,然后放入沸水的锅内,捞出之后过凉备用,将火腿肠切成段。

紫菜包饭的做法视频 2.起锅倒油烧热,倒入搅匀的鸡蛋液,中小火煎熟,盛出放凉后切成条待用。

3.用蒸好的米饭放凉,加入少量寿司醋、香油还有盐搅拌均匀,如果米饭的粘度不够还可以在蒸的时候加一些糯米。

4.然后把寿司帘洗干净擦干放到案板上,然后把海苔放在案板上。

5.将适量的白米饭放在海苔上,薄薄均匀的一层,最后留下一处空白的海苔,放入肉松、鸡蛋、火腿肠、胡萝卜、黄瓜。

6.将竹帘卷起,先将米饭上的鸡蛋萝卜等卷起,卷起之后用双手均匀的将卷好的部分捏紧。然后,继续卷,卷的时候要双手均匀用力,一边卷一边将卷好的部分捏紧。全部卷起之后要用双手合力捏几下竹帘卷。

7.卷好的紫菜卷,用刀切成约1.5-2cm厚,切紫菜卷的时候可以在刀上抹一层食用油这样比较好切不会粘。

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