河北栗源食品有限公司
为总结发展成果,提振发展信心,4月26-27日在石家庄国际博览中心举行2019华糖新商业家大会暨京津冀糖酒食品精品交易会中召开一场重磅级峰会——2019京津冀食品企业家峰会暨河北食品领军品牌、特色品牌发布会,时间:4月26日14:30—18:00,地点:石家庄希尔顿酒店昆仑厅。
更好地传播推广京津冀优秀食品品牌,会上将进行发布河北省食品领军品牌、特色品牌。其中,石家庄洛杉奇食品有限公司(以下简称:洛杉奇)依靠“金凤”牌禽类制品的悠久历史和强势表现荣获“河北省特色食品品牌”。
石家庄洛杉奇食品有限公司主营“金凤”牌禽类制品、“洛杉奇”牌肉食面食制品、“德禽”牌柴鸡柴鸡蛋的生产和销售,拥有国家柴鸡生态养殖综合标准化示范区、金凤工业园禽肉类食品加工区、金凤冷链物流仓储配送园区和由近300个金凤扒鸡专卖店、洛杉奇连锁店组成的销售网络体系,是集禽类养殖、禽肉面食品深加工、冷链物流配送、终端销售于一体的河北省农业产业化重点龙头企业。
洛杉奇始终坚持“以质求胜创效益,以人为本求发展”的经营思想,确保食品安全和生产安全,以匠人匠心传承创新发展,不断进行管理创新、产品创新、技术创新,走在行业发展的前端。2018年完成产值达3亿元,年消化蛋鸡250多万只,企业及品牌的影响力稳步提升。
完善质量体系,制定行业标准
洛杉奇在省内同行业中率先通过了ISO9001质量管理体系和ISO22000食品安全管理体系双认证。公司建立了包括原材料及包材验收、生产过程控制、出厂检验、不合格品管理、不安全食品召回、消费者投诉受理等28个食品安全管理和企业诚信制度。
灭菌 冲洗
其养殖基地通过了国家柴鸡生态养殖综合标准化示范区的验收,圆满完成了项目任务书规定的各项任务指标,建立了以《太行柴鸡生态养殖鸡舍建造技术规程》省地方标准和《太行柴鸡生态养殖放牧环境》、《太行柴鸡育雏期技术》、《太行柴鸡生态养殖放牧技术》等300多项标准构成的标准体系,引领了生态养殖行业的发展。
加大创新的投入,确保产品质量
洛杉奇投入大量新设备、采用新技术使产品质量在稳定中不断提升。拥有“河北省企业技术中心”,使用国际领先水平的意大利高湿低温缓化生产设备,减少白条鸡及肉类冷冻原料解冻时营养损失,同时节能环保;产品包装使用充氮保鲜新技术,使低温产品保鲜时间长、保持产品的特点;采用链式炸鸡生产线,油温自动控制自动过滤,使产品质量稳定;采用真空速冷隧道,使产品迅速降温减少细菌繁殖污染,实现了全程冷链生产与配送。
在河北省肉制品行业率先开发了食品安全电子追溯系统来实现食品安全的可追溯体系,达到饲养、宰杀、加工、运输、卖场、餐桌的整个食品链的追溯,成为我省唯一工信部认定的国家农产品冷链信息化试点单位,并获得实用新型专利5项,申请发明专利10项。
营销手段创新,扩大市场占有率
洛杉奇实行“商超+连锁+互联网+”的销售模式,建设“金凤”、“洛杉奇”两种连锁店面300余家;新开发了大众厨房项目,创办了“金凤鲜食城”,让家庭厨房走进社区,满足消费者一站式购物需求。
在天猫、京东等各大电商平台开设旗舰店,同时发展网络分销商,建设自有众创微平台(芝多客商城),还与美团、糯米团等各大团购网站、第三方电商平台合作。同时线下门店与第三方平台合作运营,构建起线上线下齐头并进的全方位、立体式销售网络,提高了市场占有率。
扩大宣传,走品牌发展之路
洛杉奇于2014年12月被评为“石家庄市工业旅游示范点”,建设了游客服务中心、参观走廊、文化展厅,消费者可以通过参观窗口近距离感受百年老字号产品的生产和制作,提高他们对产品的认可度、美誉度、忠诚度。
洛杉奇的主打产品“金凤”扒鸡于2006年被认定为“中华老字号”,2007年其传统手工制作技艺被评为“河北省非物质文化遗产”,2014年荣获“中国驰名商标”,此后连续获得“河北省名牌产品”、“河北名片”等荣誉称号,成为石家庄特色的代表性美食之一。
经过十六年的发展,洛杉奇公司取得了显著成绩,企业经营业绩不断提升,职工人数增加近10倍,产值增长40倍,企业资产增加近60倍,企业从亏损濒临破产到年上缴税金近千万元,从经验式、粗放式管理到工业化、信息化、标准化管理的农业产业化公司,实现了良性循环和快速发展。
在以后的发展过程中洛杉奇会继续坚持百年老字号企业的优良传统,诚信经营,严把食品质量关,为消费者提供健康、安全、营养、美味的产品。同时继续发挥河北省重点龙头企业的带动和引领作用,为促进石家庄乃至河北省食品行业和社会经济的健康发展贡献力量。
附1:河北省特色食品品牌名单
序号 | 企业名称 | 注册 商标 | 产品名称 |
1 | 中国长城葡萄酒有限公司 | 长城 | 葡萄酒 |
2 | 石家庄洛杉奇食品有限公司 | 金凤 | 金凤扒鸡 |
3 | 河北栗源食品有限公司 | 栗源 | 甘栗仁 |
4 | 河北承德露露股份有限公司 | 露露 | 杏仁露饮料 |
5 | 河北新希望天香乳业有限公司 | 天香 | 活润果粒风味酸牛奶 |
河北栗源食品有限公司 6 | 秦皇岛骊骅淀粉股份有限公司 | 骊骅 | 玉米淀粉、葡萄糖、麦芽糊精、山梨醇 |
7 | 河北邯郸丛台酒业股份有限公司 | 丛台 | 白酒 |
8 | 唐山蓝猫饮品集团有限公司 | 蓝猫 | 野生酸枣汁饮料 |
9 | 河北双鸽食品股份有限公司 | 双鸽 | 冷鲜肉、熟肉制品 |
10 | 石家庄市米莎贝尔饮食食品有限公司 | 米莎贝尔 | 烘烤食品 |
来源 | 食品商
2019京津冀食品企业家峰会暨河北食品领军品牌、特色品牌发布会
时间:4月26日14:30—18:00
地点:石家庄希尔顿酒店昆仑厅
点击下方【阅读原文】处报名参会
↓↓↓
河北栗源食品有限公司