浙江香飘飘食品有限公司
一月哈尔滨,二月海南,三月江南,四月桂林,五月云南,六月张家界,七月青岛,八月西藏,九月新疆,十月九寨沟,十一月贵州,十二月香港。想去哪儿看着时间计划吧!
要么读书,要么走路,身体和灵魂,必须有一个在路上!
三分钟,阅尽本周行业要闻。
本周头条
【策划】食品圈直播时代来临,伊利、加多宝、红牛、统一、辣子蜀黍纷纷涉足,客官您来给打个分呗! (点击标题阅读原文)
也许前一秒你还不知网络直播为何物,后一秒你的手机里已经下载了各种直播APP;也许前一秒你还不知网红为何火爆,可后一秒世界已经无处不直播。直播不仅催生出一项职业、一个行业,更成为一种特殊的商业文化现象。向来活跃的食品饮料行业当然不会缺席,纷纷加入直播大军、各显身手。
【现场】升级版香飘飘奶茶来了!不再做“大路货”,调性更“小资”,有戏吗? (点击标题阅读原文)
奶茶行业快要变天了。中国品牌研究院食品饮料行业研究员朱丹蓬告诉记者,近年来,由于COCO、贡茶等众奶茶店越来越多,无论是杯装奶茶、街边奶茶店还是瓶装奶茶的销量都出现了下滑。杯装奶茶,在持续旺销十余年之后,应该如何升级去延续品类的生命力?9月13日,我们来到了香飘飘的新品发布会现场,看这位行业大佬,会带来什么样的新动作。
【观察】 行业抱团发展好榜样!洽洽、来伊份、三只松鼠等企业齐聚一堂誓创行业“黄金十年” (点击标题阅读原文)
9月12日,由中国食品工业协会坚果炒货专业委员会主办的“中国坚果健康日”启动仪式在北京举行,来伊份、洽洽、三只松鼠等行业领导品牌参与。“每天一把坚果瓜子,有益健康”,成为继中国奶业“一杯奶强壮一个民族后”这一经典行业推广“话术”后,食品行业新一轮由上至下合力推广的经典品类推广案例。
【观点】加多宝“震荡门”究竟孰真孰假?真相不重要,行业不景气才是我们必须面对的现实! (点击标题阅读原文)
9月14日,我号转载了一篇名为《前员工爆料加多宝巨幅震荡:高管离职工厂停产》的新闻报道(以下简称《震荡》),报道称有加多宝离职员工爆料:加多宝集团位于福建、浙江、北京等地的工厂生产线相继停产。另外,集团内仅有的十多名高级经理离职近半,加多宝正在面临工厂停产、销量下滑、高层震荡的困局。此文迅速引起了行业的热议。
【盘点】人有悲欢离合,月有阴晴圆缺:原来2016年食品圈除了蒙牛,还有那么多企业高管变动 (点击标题阅读原文)
中秋节当天,蒙牛乳业发布公告称,总裁孙伊萍因个人职业发展需要,向董事会辞任并被董事会接受辞呈。自即日起,蒙牛乳业总裁由雅士利集团总裁卢敏放出任。事实上,2016年以来,可口可乐、雀巢、统一等食品巨头的高层调整变动的新闻不绝于耳,让人不禁感叹:铁打的行业,流水的“帅”……
【干货】请紧跟消费者步伐,否则即使宝洁、百丽及可口可乐等知名企业都难以抑制消费下滑! (点击标题阅读原文)
中国消费者正呈现着更加丰富的消费行为:处于下行区间的居民可支配收入,以及丰富的消费经验促使消费决策愈发理性而精明,消费需求的快速更迭和差异细分又不断催生新的需求。因此,传统消费品龙头业绩大跌,败象初露,纷纷遭遇下行压力已成为不争的事实,其中不乏宝洁、百丽及可口可乐等知名企业。消费品行业的新时代正加速而来。
行业要闻
可口可乐又有新动作,拟2017年中国实行双瓶战略
可口可乐全球总裁James Quincey对外表示,品牌希望在2017年底让整个系统得到特许经营,届时可口可乐将在中国实行“双装瓶商”战略。“中国O2O的发展所带来的生意能占到整体营业额的三四成,而这种商业模式的承载体很大一部分是街边小店,因此产品有必要作出适应性调整,我想我们可能需要一些不同尺寸的饮料,以便他们可以适配到送餐包裹里头。”
“京东来点”首次携手农夫山泉打造首个智能购物平台
近日,京东智能在“智联We来”战略发布会上推出中国第智能购物平台“京东来点”,农夫山泉是首批合作的11个品牌商中唯一一家的饮用水和饮料企业。通过“京东来点”,消费者按下按钮即可一键购物,实现购物的智能化。
百草味蔡红亮称要闭关三年
9月14日,知名零食电商百草味CEO蔡红亮一封内部信流出,回应此前微博发布的“三年内婉谢媒体采访和公开演讲”。内部信称,这是他“个人和百草味重新出发的第一步”,今后他将着力食品生产保障,百草味也会打造IP化产品爆款并深耕互联网“代餐零食”市场,并再次提到了”短保“概念,并透露了“短保”标准下的首款IP化产品——抱抱果18天销售额1000万的销售战绩。 浙江香飘飘食品有限公司
双汇发展提倡健康时尚美食方式
9月12日,“好事成双、中秋美食汇——Smithfield纯正美国味品鉴会”在北京四季酒店举办。河南双汇投资发展股份有限公司副总裁宋保国表示,原滋原味纯正美国味产品的推广,不仅仅在推广一种高品质的美式产品,也在倡导一种健康、时尚的美食方式。
卫计委发布243项食品安全国家标准
9月14日,卫计委发布《食品安全国家标准 食品添加剂 磷酸氢钙》(GB 1886.3-2016)等 243项食品安全国家标准和2项标准修改单的公告。这些标准包括了婴幼儿食品和乳品中核苷酸的测定、食品中水分的测定等。
原奶价格现企稳迹象、上下游分化加剧
受中秋节和国庆节备货等因素影响,原奶供求关系短期内得到改善,加之国际奶价触底反弹,国内奶价逐渐企稳。业内专家表示,从长期趋势看,国内奶价要真正实现反弹仍然不容乐观,乳业上下游的业绩分化将进一步加剧。
新西兰食品安全部长:推进产品可追溯立法
9月13日,新西兰食品安全部长古德修表示目前没有任何污染事件在发生。新西兰奶粉从农场、销售到零售者整个供应链,每个节点都进行了检查和验证,产业部也和乳企进行合作共同找到问题源头。新西兰政府最近向议会提出了《食品安全法案修正议案》,希望进一步完善可追溯系统立法。
立陶宛16家乳企在华获得境外乳品生产企业注册资格
中国授予16家立陶宛奶制品生产企业对华出口许可。16家企业获得对华出口许可的消息公布后,立最大的奶制品生产企业之一Vilkyskiu Pienine公司当即表示,首批20吨马苏里拉奶酪已经就绪,很快将发往中国。另一家奶制品企业Rokiskio Suris公司也表示,将在几周内向中国发出试销产品。
南宁糖业收购英联食品糖业资产
9月12日晚间,南宁糖业发布公告,称公司参与投资的产业并购基金下属公司拟以总价16.8亿元收购英联食品旗下的广西博宣食品有限公司70%的股权,广西博爱农业科技发展有限公司70%的股权,广西博华食品有限公司70.94%的股权和广西博庆食品有限公司60%的股权。
Nespresso天猫旗舰店盛大揭幕
9月13日,胶囊咖啡品牌Nespresso宣布正式入驻阿里巴巴,Nespresso天猫旗舰店也正式揭幕。作为雀巢集团旗下的高端咖啡品牌,Nespresso将立足于天猫旗舰店,通过天猫平台的战略资源,建设线上服务与产品标杆,为更多咖啡爱好者与俱乐部会员提供卓越咖啡体验。
成都企业100强榜单公布:新希望集团又夺第一
9月12日,成都企业联合会、成都市工业经济联合会、成都企业家协会、成都企业文化协会、《成都工业与企业家》杂志社发布“2016成都企业100强”榜单。成都百亿元规模以上的企业达到27家,增加3家,其中200亿以上的企业有15家,新希望集团有限公司营业收入达到682.44亿元,位居百强之首。
星巴克推4款“中国味”瓶装星冰乐,9月全面铺货
9月12日,星巴克宣布在中国市场推出符合本土消费者口味偏好的瓶装星冰乐,包括咖啡味、摩卡味、香草味和焦糖味四款口味,并将于9月之内在全国各大城市的超市、便利店及电商等渠道铺货。为了配合新产品上市,星巴克方面透露在零售渠道的瓶装星冰乐产品货架设计中,将融入独特的星巴克元素。
光明食品集团与日喀则市政府签署战略意向框架协议
9月11日,在第十四届珠峰文化旅游节上,光明食品集团与日喀则市政府签署了协议。日喀则是西藏第二大城市,国家“一带一路”战略重要节点。光明食品集团将进一步研究双方可持续发展的合作模式,为日喀则优质食品打开市场通路,提高在华东乃至全国市场的影响力。
大数据
来伊份首次公开发行股票招股意向书
休闲食品民族品牌上海来伊份股份有限公司于9月13日招股,证券简称为来伊份,股票代码603777,此次IPO计划发行不超过6000万股A股,拟募集资金约6.60亿元,用于营销终端建设项目和生产及仓库用房项目。
雨润半年亏损6.72亿港元急寻接盘侠
曾为国内肉制品龙头企业的雨润食品上半年日子并不好过。近日,雨润食品公布了2016年上半年财报。数据显示,其上半年实现营业收入89.87亿港元,同比下降6.23%;净利润亏损6.72亿港元,较去年同期减少7.1%。
中粮屯河:拟2.63亿元收购营口太古食品公司51%股权
中粮屯河9月9日晚发布公告称,公司与营口北方糖业有限公司于2016年9月8日签订《股权转让合同》,以人民币263,129,000元的价格,受让营口北方持有的营口太古食品有限公司51%股权。
精彩观点
孙伊萍可能因业绩问题离开
上市公司高管辞职,说是个人原因其实是官方的一种措辞,作为中国乳业巨头,孙伊萍的离职肯定备受关注,但是她的离职理由确实值得怀疑,应当主要还是因为蒙牛的业绩问题“逼迫”她必须离开。
——乳业专家 王丁棉
香飘飘未来5年不考虑多元化
公司新制定了一个五年战略规划,5年内只专注做好杯装奶茶,不考虑多元化途径。这样可以避免公司资源内耗。我们这个杯装奶茶还是有时间上的限制,分淡旺季,即便要做液体奶茶,仍旧属于杯装奶茶,并非多元化。
——香飘飘食品股份有限公司董事长兼总经理 蒋建琪
消费者喜闻乐见的领域是来伊份重点关注的领域
当下是内容营销的时代,消费者喜闻乐见的领域是来伊份重点关注的领域。2016年,来伊份将迅速更新第八代门店与产品包装形象,品牌 LOGO 全面升级换新,计划将广告预算向互联网数字营销上倾斜,在巩固40-50岁消费群体的同时,进一步拉近跟年轻消费者,特别是大学生潜力消费群的距离,增强来伊份品牌的时尚感和美誉度。
——来伊份总裁 郁瑞芬
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