福茂源陕北铁锅羊肉 【新朋友】点标题下“吃货在西安”订阅
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有句话说百里不同风千里不通俗,光是在咱陕西美食就能划出好多种,那么有留意过来自陕北的风味小吃吗?在西安哪些可以吃到好口碑的地道陕北菜店吗?小编可是问了好几个陕北小伙伴,能让他们都称赞的馆子赶紧安利给你们。
01 福茂源陕北铁锅羊肉
陕北高家
他家的口味很正宗,用餐环境也是干净整洁的,可以心无旁骛的享受一顿非常正宗的陕北风味。
他家人气最旺的就是洋芋擦擦了,色泽金黄的土豆配上淡淡的油香。吃上一口就香倒口水横流。再搭配上他们家的酸菜,恰到好处的美食。羊肉烩面片也是陕北有名的小吃,羊肉炖的酥软新嫩,也没有什么腥味,再配上面片。吃的饱饱的。
【人均】:34元
【地址】:后村西路中段绿地九号官邸斜对面(西延路)
02
福茂源陕北铁锅羊肉.烧烤
这家饭店很大,总共分了两层,一楼是散桌,二楼主要是包间。整体装修的风格在大气中又夹杂着一些接地气的感觉,总之是个热热闹闹全家人一起吃陕北菜的好去处。
他家最有名的就是铁锅炖羊肉,羊肉都是提前准备好的,上菜速度非常快。羊肉炖的很烂,而且没有膻味。大冬天来上暖暖一锅,从头暖到脚,还可以给锅里煮菜。他家的烤羊肉也很好吃,肥瘦相间,咬上一口无比满足。
【人均】:105元
【地址】:芙蓉西路3号(近大唐芙蓉园南门、广电大剧院西门,停车场下车向东走100米)
03
羊瑞堂铁锅羊肉
这家店装修不是多么的有特色,但是他们家菜硬呀。别的不说,就只是一锅铁锅炖羊肉,都够回味好几天了。羊肉炖的很烂,很容易就跟羊骨分离,小孩老人都可以尽情的品尝。汤是可以免费续加的,羊肉汤真的很够味。不过要想吃现杀现炖的羊肉,记得提前打电话于预约呦~
自制榆林豆腐,满满一份豆腐,洒上香菜油泼过后,油香豆腐香,口感真的很好。
这家的烤羊肉串也很好吃,没有烤焦也没有膻味,肉质很好简直吃不够。
【人均】:88元
【地址】:未央路112号(公交六公司对面)
04
名羊天下陕北横山铁锅炖羊肉
一看这家店如此霸气的名字,就知道一定是家味道正宗的陕北菜了。店面很大,里面装修的也很有陕北风味,有一些门框就做成了窑洞的样子,看着就非常地道。
他家的特色菜依旧是陕北羊肉,全名是陕北铁锅现炖羊肉。再加上葱香提味。那么一大盆肉,吃下去别提多爽快了。
烤羊肉串真的很好吃呀,肥瘦适中,肉块又大又入味。吃十串根本不够好吗?
【人均】:94元
【地址】:博文路与科创路十字东南角(西电科技园西侧),近中国平安、高新一幼(西电科技园西侧)
05
陕北抿节
这家陕北菜馆,主打陕北各类小吃。店面不大,但是口味很正宗,尝到了各种陕北小吃,很是尽兴。
抿节儿真的很好吃,是陕北的一大特色,是用一种粗粮制作而成的面食小吃。他家有两种吃法,干拌法跟汤吃法,桌上有两种吃法的说明。
陕北炸糕片,这也是一道非常有名的小吃了。他家的炸糕外酥里脆,再加点糖,味道真的棒!
【人均】:15元
【地址】: 南稍门中贸广场(光大银行旁)
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本文作者:张馨叶
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