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  • 西安最接地气的卤味馆子,每一家都超级解馋!
  • 2020-10-21 20:29:45
  • 福茂源陕北铁锅羊肉


    西安的夏天终于来了

    除了必备的那些烤肉啤酒

    还有啥最能消磨时光呢

    当然是各种好吃的卤味啦

    鸡爪、鸭翅、烧鸡、猪蹄

    快来看看吧


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    橙里花园餐厅


    他家主打的是川菜,品种很全,环境是比较小资的那种……




    最好吃的无疑就是耙鸡脚了,端上桌来的时候还是温的,香味扑鼻,入口称得上是软烂可口,满满的都是胶原蛋白,吃起来回味无穷。


    人均:76元

    地址:莲湖区环城西路南段1号天品西岸28号(环城路水司十字向北300米路东 环城公园内)


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    八珍烤鸡腊味店


    这应该是土门一家无人不知的熟食店,完全可以算的上是土门的美食招牌咯……




    他家卖的卤味种类比较多,猪蹄,鸡爪,猪肝,鸡胗,鸡肝,牛肉什么的都有,店里的卤味味道很不错,性价比很高,猪蹄很棒!


    人均:32元

    地址:莲湖区团结中路


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    炉诱后工业时代烤吧


    工业风的装修,主打的就是各种烤鱼,但他家的鸭脑壳确实不错,是超级辣的那种,做的比较入味,每只的个头都挺大的,肉也比较多。




    人均:52元

    地址:碑林区鲁家村百脑汇向西,三二三医院对面金萨餐饮商业区东边(323医院)


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    未末黄酒小馆


    是一家很有意境的餐厅,非常适合下雨天,很有红泥小火炉的感觉,一个暖锅一壶黄酒,就是一次很不错的休闲哦!




    他家的番茄暖锅很不错,卤鸡爪很香,卤制的比较软烂,五香的口感超级好吃!


    人均:91元

    地址:碑林区粉巷3号真爱粉巷里(原王子大厦)8楼811室(近西安市第一人民医院)


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    徐纪私厨竹荪鹅私房菜


    门面不大,也不太好找,但是收拾的还是比较干净的,幽静有情调!他家最出色的就是卤鹅头,卤鹅翅,卤鹅掌,个头很大味道很香。




    鹅翅啃起来超级过瘾,对了他们店的竹荪汤也很棒!


    人均:83元

    地址:碑林区朱雀门外300米路东(马牌轮胎)


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    江城小馆陕南妈妈菜


    属于好吃不贵的那种类型,菜量比较足,服务态度也不错,他家主打的就是各式的陕南菜。




    他家的卤味是有荤有素,而且大多数都是可以点半份的,卤味也可以合拼,卤耳朵是软软的那种,卤水豆腐外皮是炸过的,卤水的味道比较突出,还不错。


    人均:45元

    地址:碑林区南大街西木头市最西头51号联邦中航酒店1楼(联邦酒店旁边)


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    福茂源陕北铁锅羊肉


    他家主打的就是各种的羊肉,铁锅炖羊肉真心是炖出来的精髓。他家的卤辣羊蹄也是值得一吃的,完全是吃不到膻味的,内里十分入味,嚼劲十足。




    人均:90元

    地址:雁塔区芙蓉西路3号(近大唐芙蓉园南门、广电大剧院西门,停车场下车向东走100米)


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    西汀鹅餐厅


    一家喝鹅汤吃鹅肉的餐厅,店内不大,但是装修的很有意思。




    卤鹅翅挺不错的,是细细长长的那种,皮与肉比较均匀,而且温热之下口感更加绵密浓香。他家别的卤味也不错,鹅掌,鹅腿,鹅蛋都有哦!


    人均:85元

    地址:雁塔区光夏路全民科技产业园院内


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    小云阿姨


    门脸不是很大,不过招牌还算醒目,店面也不大,不过看着很整齐干净!




    卤味比较多,猪肝很好吃,鸡胗会稍稍的偏硬一些,但是比较辣,猪蹄也不错!


    人均:21元

    地址:雁塔区光华路二十所门面房56号楼


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    刘家烧鸡


    他家就在刘纪孝的隔壁,烧鸡感觉不是我们常吃的那种烧鸡,外表是没有经过炸制的,这家的烧鸡卖得也挺好的……




    皮香软烂但是却不会掉渣,内里是十分入味,肉质也不柴,吃起来似乎是焖煮出来的,烧鸡个人觉得有点咸,带回家切成片,用来夹馍吃,还挺好吃的……


    人均:24元

    地址:莲湖区西羊市街140号(东南亚甄糕王斜对面)


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    马德全特色烧鸡


    这家烧鸡挺有名的,是老字号了,逢年过节都是排队的。烧鸡说的是稀胡烂,确实不假




    他家的烧鸡是可以点半份的,食量不大的小伙伴可以来这里买!


    人均:27元

    地址:莲湖区桥梓口十字东北角


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    蓉记双流老妈兔头


    这家店开了有好些年了,现在的装修和店里的设施已经比较老了,略显陈旧,菜价比较亲民,川菜做的很不错。




    他家的兔头比较绝色,口味也比较全,麻辣的简直是要辣爆了的节奏,比较喜欢五香味道的。


    人均:51元

    地址:莲湖区劳动路1号(西稍门十字东北角)


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    烂瓦罐刘家猪蹄坊


    猪蹄都是按个卖的,一个差不多就是一斤的样子,一般要一两个就够了。




    猪蹄处理的比较干净,颜色不是那么的红润,看的出来是没有添加色素的,用瓦罐卤制的特别酥烂,不用刀切,基本上手动就剔骨了,吃起来真心是入口即化,满满的都是胶原蛋白……


    人均:28元

    地址:莲湖区药王洞4号(近八一街小学)


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    站前猪蹄


    餐馆就在西光厂的对面,他家的猪蹄比较有名,很多人都是慕名而来吃的,他家的猪蹄味道比较重。




    料位很足,猪蹄真心是入口即化的口感,服务员还会很贴心的准备手套,猪耳朵也不错。


    人均:39元

    地址:新城区公园北路


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    入味十足,香滑可口

    夏天必备的卤味

    你今年吃了吗


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