烤箱烤鸡翅的做法 今天分享一下家用烤箱版烤鱼and烤鸡翅的做法。

至于为什么烤个鸡翅还要这么多辅料呢……是因为本来要做比萨买的各种蔬菜，顺便就在鸡翅里打个底吧～烤蔬菜也是不错的选择呢～

配料：鸡翅、黄花鱼（为什么选黄花鱼呢，也是很随意：我爸本来是要熬鱼吃的，我顺手拿来一条烤个试试！）、青椒、樱桃西红柿、口蘑、花菇、洋葱、培根、香菜、豌豆

步骤：1.鸡翅洗净吸干水分然后腌制。今天分两种口味腌制：一部分放盐、孜然、辣椒粉、黑胡椒粉做成孜然香辣口味；一部分放盐、酱油、蚝油、黑胡椒粉做成蜜制口味。鱼呢，就是和鸡翅同样的调料，然后，给鱼和鸡翅分别按摩按摩按摩～

2.把主菜放置一边，处理各种配菜。樱桃西红柿对半切，青椒切片、培根切片、洋葱切丝、口蘑和花菇切成小雨伞状的片片。

3.烤盘铺锡纸，把配菜平铺码放，撒了几粒豌豆，今天的口蘑没有切开而是直接倒置，烤过后蘑菇自身的水分被烤出来装在蘑菇小伞内，可以先喝汁水后吃蘑菇。

4.同时将烤箱预热。

烤箱烤鸡翅的做法 5.鸡翅和鱼腌制大概1小时然后码放配菜上面，最后搭上几根香菜点缀。

6.上烤箱前，将蜂蜜均匀刷在蜜制鸡翅表面。

7.烤箱选择上下烤，200度30分钟，ok~

接下来就可以摆好餐盘，倒好饮料，静静等待啦～

叮咚！~出炉！~~

注：1. 关于调味料呢，其实没有什么标配，量也是很随意，根据个人口味喜好酌量添加，这个只能意会不能言传了哈哈！

2. 配菜烤过之后会流失水分缩小，所以可以切的稍微大一点块。

3.想吃的表面焦一些的可以增加烤制时间。

4.培根本身油性较大，为了增加配菜香味，不加也可以，家里有啥蔬菜就放啥，其实烤土豆也是不错的选择，只是土豆想要烤熟时间需要再久一些。

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