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常听人说中药三七有着神奇的药效，明代著名的药学家李时珍称其为“金不换”。三七是中药材中的一颗明珠，清朝药学著作《本草纲目拾遗》中记载：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七，为中药中之最珍贵者。”那么，三七到底是什么呢？三七有什么功效？

高丽参的功效与作用及禁忌

三七是什么

三七又名田七，属五加科多年生草本植物，因其播种后三至七年挖采而且每株长三个叶柄，每个叶柄生七个叶片，故名三七。其茎、叶、花均可入药。根状茎短，肉质根圆柱形，掌状复叶，伞形花序顶生，花黄绿色；萼杯状。根部入药，其性温，味辛，具有显著的活血化瘀、消肿定痛功效。一般说到三七都指的是它的主根，即三七头。

三七根、三七花、三七种子（红籽）

三七的功效

1、扩张血管、降低血压，改善微循环，增加血流量，预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症；

2、促进蛋白质、核糖核酸(RNA)、脱氧核糖核酸(DNA)合成，强身健体；

3、促进血液细胞新陈代谢，平衡调节血液细胞；

4、双向调节中枢神经，提高脑力，增强学习和记忆能力；

5、增强机体免疫功能，抗肿瘤；

6、止血、活血化瘀；

7、保肝、抗炎；

8、延缓衰老；

9、双向调节血糖、降低血脂、胆固醇、抑制动脉硬化。

10、美容养颜，防治老年斑

三七适合的人群

（1）心脑血管疾病患者。

（2）高血压、贫血人群。

（3）各类血证患者（吐血、呕血、咳血、衄血、便血、尿血、瘀血）。

（4）体质虚弱、免疫力低下人群。

（5）妇女非经期及产后。

（6）烧烫伤疤痕、手术疤痕，瘢痕疙瘩患者，含疤痕体质也可以使用，可以抑制疤痕增生。

（7）需要美容养颜、延缓衰老的人群。

三七选购与服用

三七为多年生植物，最少要种三年才能收。优质三七的产地是云南文山。三七以个头大、质量重、体表光滑、棕黑色、质坚硬、断面色灰色或黄绿色为优。三七的质量和价格常常按照【每斤有多少个三七头】即头数来确定。例如，每斤三七中含有20个三七头，则称这样的三七为20头三七。头数越少，质量越好，价格越高，比如10头，20头，30头等。

三七服用一般是打成粉，直接用温水冲服。每天两次，每次三到五克。服用三七也可以在炖肉煲汤时加进去。服用方法不同，功效也就不同。直接冲服是生吃，可以活血化瘀。炖肉煲汤时加入三七粉是熟吃，主要是补血补气的功效。

三七服用禁忌

1.首先对三七过敏的人群不宜服用三七粉，但对三七过敏的人很少，使用前可以先做测试； 

2.不可过量，用于日常保健，每日早晚各一次，每次3-5克，温水送服；

3.10岁以下儿童不宜长期服用三七粉，三七粉有提高免疫力的作用，10岁以下儿童自身疫力还没有发育完善，长期服用可能会影响自身免疫力的发育；

4.孕期不宜服用三七粉，这是因为三七活血化瘀的功效，不过产妇补血用三七效果非常好；

5.月经期间不宜服用三七；

6.现代医家认为，在服用三七当日，应忌食蚕豆、鱼类及酸冷食物。由于三七活血化瘀力强，故血虚无淤者忌服，血虚、血热妄行者禁用。

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