铁皮石斛功效是什么?这篇文章说得很详细,还有食用禁忌,快看看

八小说八小说2020-10-10 12:25:16

石斛的功效与作用及禁忌

铁皮石斛是一种中药材,又名万丈须、吊兰、林兰、禁生、金钗花等,主产于我国广西、广东、四川、云南、贵州等地,自古有“救命仙草”之称,晒干了就成了铁皮枫斗。近几年,铁皮石斛受到养生保健人群的热捧,也因此让广大农民走向了致富之路。

值得注意的是,现在网上一些商家买了谋取利益,不惜夸大其词,把铁皮石斛吹破了天,而且还利用一些专家和患者的名义和形象做宣传,甚至还信誓旦旦做保证等等,这类宣传极容易对消费者产生误导作用。希望消费者在选择铁皮石斛的时候,一定要擦亮眼睛,切勿上当受骗。

为了减少上当的几率,消费者是很有必要看看这篇文章了。

那么,铁皮石斛究竟有哪些功效与作用,相信很多人并不清楚,一起来看看吧。

从中医来看,铁皮石斛味甘、性微寒、归胃、肾经。关于铁皮石斛的功效,可以总结为两个字:养阴。

在《神农本草经》中的记载:“除痹、下气,补五脏虚劳羸弱,强阴,久服厚肠胃、轻身延年”。

此外,现如今使用的《中国药典》中记载,铁皮石斛“益胃生津,滋阴清热。用于热病津伤,口干烦渴,胃阴不足,食少干呕,病后虚热不退,阴虚火旺,骨蒸痨热,目暗不明,筋骨萎软”。 石斛的功效与作用及禁忌

以上这两本医书所说的都是铁皮石斛具有养阴的功效与作用,中医医生指出,虽然石斛自古便有“救命仙草”美誉,但并非能治百病,而且也有食用禁忌,即气虚、阳虚、血虚而无热者是不宜食用石斛进补的,只有是阴虚津液匮乏的人,才适合食用铁皮石斛。

可能有人对中医不是特别信任,那么咱接下来就从现代医学的角度来看铁皮石斛的功效吧。

现代药理研究发现,铁皮石斛具有增强免疫功能、改善疲劳,平稳血压和血糖、促消化、保护视力、护肝利胆、滋养肌肤等功效与作用,除了被广泛应用于临床治疗各种疾病外,还是不可多得的养生保健产品。

看到这里,相信您对铁皮石斛的功效与作用有了一定的了解了,那么铁皮石斛应该怎么吃才更好呢?

铁皮石斛可分为鲜吃、煲汤、冲泡、熬粥等多种方法食用。

先来说说鲜吃铁皮石斛,将其洗干净直接嚼食,也可以放进榨汁机打汁食用,加一勺蜂蜜,味道更佳。

铁皮石斛还可煲汤食用,比如铁皮石斛老鸭汤、石斛洋参鸡汤,营养美味,滋补又降火。

铁皮石斛可泡茶食用,即取新鲜的铁皮石斛5到10克,用开水冲泡,可连续冲1—2天,喝其水,还可以将铁皮石斛嚼服。

关于铁皮石斛熬粥,可将鲜铁皮石斛洗净切断拍碎,与大米共煮,加入新鲜牛肉粒以及适量的盐,营养又美味。

温馨提示:如今市面上的铁皮石斛基本上都是人工种植出来的,其功效与作用是无法与长在悬崖峭壁的野生铁皮石斛想媲美的。人工种植的铁皮石斛,可能年份不够,或者为了为了增产,滥用化肥和农药导致农残超标等等,这些都可能会导致种植出来的药性减弱,影响其功效与作用的发挥。

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石斛的功效与作用及禁忌