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简单营养早餐的做法大全

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据说面包店里越简单的面包，其实也是越干净健康的，比如吐司。但直接吃又觉得味道太单调，手手君决定博采众长，用吐司做出多款美食，有的适合做早餐和下午茶，有的适合做零食，有兴趣的朋友不妨跟着做一做吧！

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火腿西多士

　　

　　

原料：吐司面包2片，火腿2片，芝士1片，鸡蛋2个

做法：

1.吐司切成厚度为1CM里的薄片（切下来的边直接吃掉吧），在吐司片上放上两片火腿。

2.然后放上芝士片，盖上另一片吐司。

3.取一个大碗，鸡蛋打散成蛋液；将吐司放进碗里双面蘸上蛋液。

4.平底锅烧热，油六成热时，放入吐司片用小火煎至两面金黄色，取出用厨房用纸吸一下多余的油，沿对角线切开即可。

芝士熔岩吐司卷　

　　　

用料：芝士片4-5片，切片吐司4-5片，食用油少许，鸡蛋1只

做法：

1.准备好需要的所有原材料。

2.吐司切去四边，保留中间。用擀面杖横向、纵向将面包压紧碾平。

3.每片面包中间放上一片芝士，慢慢卷起，蘸一些蛋液封口，再用刀切去两端不平整的部分。

4.热锅倒油，油温上来之后调小火，放入吐司卷，先滚一圈油之后慢慢煎至金黄，就可以装盘了。直接吃、蘸番茄沙司、蘸蜂蜜、蘸炼乳都可以。（以上吃法热量由低至高，请自行选择。）

法式蛋皮吐司

　　

用料：吐司三片，黄瓜半根，火腿两片，沙拉酱适量

辅料：鸡蛋2个，牛奶50克，糖5克，白兰地1小勺，过筛低筋面粉15克，溶化黄油适量

做法：

1.准备吐司三片、黄瓜半根、方形火腿一块；

2.取一片吐司，抹少许沙拉酱，整齐的码上切好的黄瓜片，另一片抹上沙拉酱放上切好的火腿；

3.将吐司叠放整齐，用锯齿刀切去四边的面包边；

4.再从中一剖两半；

5.将材料B混合搅打均匀；

6.打好的蛋液用筛网过滤一遍；

7.倒入已刷上溶化黄油的电饼铛或者烧热的煎锅，迅速煎成蛋皮；

8.将吐司放在蛋皮中间，卷起包好即可。

奶酪夹心西多士

　　

用料：土司2片，鸡蛋1只，乳酪（brie）1小块

辅料：盐半茶匙，另外还能加罗勒碎、迷迭香、黑胡椒等

做法：

1.吐司片切去边角后再一切为四

2.放上1小块布里乳酪（其它芝士也行）后再两两夹起来。

3.鸡蛋加盐打，把夹好的吐司片放进去蘸满蛋液

4.平底锅放少许底油，放入裹好蛋液的吐司片半煎半炸至两面金黄

5.因为不是炸的所以容易上色不均，可以把吐司片竖起来煎一下边上一圈即可

甜心咔嚓脆吐司条

原料：吐司、蜂蜜、粗粒砂糖

做法：吐司放烤箱烤上色后切片，抹上蜂蜜，再撒上粗粒砂糖即可。

蔓越莓香蕉吐司花杯

　　

原料：吐司、香蕉、蔓越莓干

做法：

1. 将吐司片的边切掉，塞入烘焙杯中，烤箱预热到200℃，将吐司放进中层6分钟；

2. 将蔓越莓干切碎，香蕉去皮后用勺子捣碎，将两者混合， 取出吐司片，用勺子将蔓越莓香蕉酱舀入吐司花杯中即可。

核桃面包布丁

原料：吐司、牛奶、淡奶油、鸡蛋、核桃、葡萄干、炼乳、糖粉

做法：

1. 将吐司切边，切成小块，当然随便撕也可以，将鸡蛋、牛奶、淡奶油、炼乳搅拌混合，过滤一下会更细腻；将切下的吐司边先铺在底部，撒上葡萄干，将剩下的吐司块依次码在盘中；撒上核桃；

2.烤箱预热后，180度，中层，上下火，烤40分钟左右即可。

脆皮酱心三明冶

原料：吐司、果酱、鸡蛋、面包糠、油

做法：

1. 将吐司片对切成三角状，在其中一块上抹上果酱，可以抹得厚一点，将另外一块盖上，鸡蛋打散，将吐司片在鸡蛋液中拖一下，取出粘了蛋液的吐司，让它两边都均；

2. 平底锅将油烧至6成热，将处理好的吐司片放入锅中，用中小火煎，一面煎至金黄再翻面，两面煎好即可。

焗芝士吐司梨

　　

原料：吐司、梨、鸡蛋、百吉福芝士

做法：

1. 吐司去边切块，梨去皮去心切块，鸡蛋打入碗中搅均匀， 取一吐司块沾上鸡蛋，然后放入碗中；

2. 在吐司上放入梨，然后在铺上吐司块，放上百吉福芝士；

3. 烤箱200度预热5分钟，放入烤10分钟即可。

鳄梨煎蛋吐司

　　

原料：吐司、鳄梨、鸡蛋、辣椒酱、番茄酱

做法：

1. 鳄梨捣碎成酱，里面加几滴辣椒酱，拌匀，涂抹在吐司上；

2. 再煎个蛋放上去即可。

吐司披萨

原料：吐司、煮鸡蛋、什蔬粒、香肠、番茄酱

做法：

1. 鸡蛋切成小丁，与蔬菜粒一起拌均，芝士刨丝，香肠切小块，烤箱预热200度；

2. 取一片面包，用一勺番茄酱打底，铺上一层芝士，再铺上蔬菜粒和香肠，最后在表面撒一层芝士；

3. 把每片面包都铺好，然后送入预热好的烤箱，200度10分钟即可。

吐司沙拉

原料：吐司、什锦生菜、红椒丝、黄椒丝、火腿丝、黑胡椒、和风酱

做法：

1. 土司切丁回烤酥脆；

2. 配上什锦生菜适量，红椒丝，黄椒丝，火腿丝，黑胡椒适量，淋上和风酱。

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