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  • 【鹅妈妈压力锅】鲜蔬排骨汤+冬瓜粉丝+蒸红薯
  • 2020-07-27 18:36:03
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    用鹅妈妈压力锅做一锅三出,一次能同时做出营养丰富的鲜蔬排骨汤、冬瓜粉丝、蒸红薯,省时省力特别方便!

    材料与工具

    排骨400克、玉米1根、蘑菇5个、西兰花150克、海鲜菇100克、料酒10毫升、盐3-5勺

    粉丝1把、冬瓜200克

    小红薯8个 高压锅炖排骨多少时间

    鹅妈妈压力锅

    做法

    1、玉米、排骨、菌菇一起放入6.5升压力锅中,倒入料酒10毫升、3-5勺盐摇一摇匀后放入蒸架;

    2、将洗干净的小番薯放入蒸笼,放在第二层;

    3、粉丝泡软后铺在碗底,放入冬瓜,放在压力锅的最上层;

    4、盖上压力锅锅盖,大火煮上压,调小火,保持两条线10分钟即可;

    6、开锅后放入西兰花大火煮开;

    7、鲜美无比的鲜蔬排骨汤;

    8、生抽、蚝油、麻油和白糖少许调成酱汁(喜欢吃辣的还可以加上一勺辣酱),浇在蒸好的粉丝冬瓜上即可!

    9、用鹅妈妈高压锅制作方法简单易学,上压后只需短短10分钟,三道菜一锅出,下厨快速无油烟,厨房必备神器!

    注意事项:

    1.装料不可超过锅容量的三分之二,若烹煮易膨胀的食物,如米类和干燥蔬菜,不可超过锅容量的二分之一,最少不少于250毫升或0.25升,约一杯水。装料过多可能堵塞排汽阀,引发危险。

    2.请绝对不要加热空压力锅。

    3.高压煮食不适合于果酱、麦片、通心粉等食物。

    4.严禁无水使用压力锅,或使用过程中烧干水份。

    5.若在使用过程中出现问题,请马上将压力锅移离热源,排汽并冷却。

    6·加盐时请搅拌使之全部溶化,请勿用压力锅长时间存放盐水、高盐或高酸食物。

    7、当自锁阀和排汽阀开始工作时·,会有少量蒸汽排出,此属正常现象。当锅内压力达到5KPa时,自锁阀将处于封闭的工作状态。当锅内压力达到20KPa时,排汽阀也将封闭作业。


    鹅妈妈实拍展示:



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