冻酸奶芝士蛋糕 冻芝士蛋糕税款口感清爽、柔和的面烤蛋糕

原料：奶油奶酪250g、细砂糖66g、无糖酸奶50g、吉利丁片8——10g、纯净水40ml、淡奶油200ml、

做法：奶油奶酪室温软化

吉利丁片用40ml纯净水泡软

准备好砂糖

奶油奶酪粒加入砂糖搅打至无颗粒（低速）

无糖酸奶倒入奶油奶酪里

搅拌均匀

淡奶油放入无油无水的容器里打发

打发至有尖尖角

打发好的奶油放入奶油奶酪粒

泡软的吉利丁片隔水煮溶

将吉利丁液倒入奶油奶酪护理搅拌均匀，倒入活底磨具里，冷藏四个小时以上 冻酸奶芝士蛋糕

冷藏好的冻芝士蛋糕放在杯子上，用电吹风在磨具周围吹两三秒后双手把住磨具轻轻向下用力，磨具轻松就脱下来了

漂亮吧，纯洁的颜色

来哥切面看看，诱惑吧 冻酸奶芝士蛋糕