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  • 测评 | 芝加哥哪里能买到好吃的生日蛋糕?
  • 2020-03-24 20:40:03
  • 多乐之日网上订蛋糕


    在美食札记的微信群里,时不时就有童鞋问芝加哥哪儿能买到好吃的生日蛋糕。于是我们在群里发起一个关于芝加哥生日蛋糕的话题,大家纷纷分享起自己喜欢的蛋糕店。认真的编辑部整理了下大家的答案,挨个去了所有高票推荐的店,把蛋糕买回来都尝了一遍。


    蛋糕虽然各有各的口味,但是甜度一直是大家比较在意的方面。美式的齁甜实在难以取悦中国胃。这里,我们把甜度分为从 1 到 5 五个等级,根据参加测评的朋友们的打分,取平均值给大家一个参考。




    Artopolis

    306 S Halsted St, Chicago, IL 60661 




    希腊城的 Artopolis 应该是很多人最熟悉的店了吧。店名里“Artos”是面包的意思,“Polis”是城镇的意思。




    一楼大大的落地窗,玻璃柜台里各式点心蛋糕,靠墙的柜子上各种各样的新鲜面包,看着就想买。他家的蛋糕难得的符合中国人的口味,甜度适中。


    本次测试蛋糕:




    Tiramisu



    提拉米苏毫无悬念地赢得了所有人的喜爱。香浓醇厚,绵软可口,唯一的缺点就是太常被大家翻牌子了,有时候还是想换个口味。

    甜度:3


    Royal Raspberry



    有一点酸度的果酱中和了蛋糕的甜度,让人胃口大开,忍不住就吃了好多。

    甜度:3



    Malibu Coconut Yogurt Mousse



    这款椰子酸奶慕斯,加了 Malibu 椰子朗姆酒,吃起来有芒果的香甜,酸溜溜的口感一点也不觉得甜腻,是非常好吃的一款慕斯。

    甜度:3.4



    Mango Yogurt Mousse



    这款芒果慕斯非常受欢迎。甜度比椰子酸奶慕斯淡一点,吃起来有浓郁的芒果味道,清新绵密,对于芒果控来说,绝对是心头好。

    甜度:3



    Tous Les Jours

    1685 Milwaukee Ave, Glenview, IL 60025

    20 E Golf Rd, Schaumburg, IL 60173   




    “Tous Les Jours”在法语中是“每天每日”的意思,中文译作多乐之日。它是韩国 CJ 旗下的烘焙品牌,主打家庭式烘焙理念,在全球有1600多家门店。2004年进入美国市场,以亚裔群体为主要目标客户群。




    芝加哥附近的两家店一个在 Glenview,一个在 Schaumburg,离市区都比较远。一直听朋友提起,却一直没勇气去。这回为了测评,专门开过去。推开门的那一刹那,我整个人已经冷静不下来了!



    完全就是国内面包店的风格和陈设。自取的夹子和托盘,一列列各种可爱的面包,点心和蛋糕,买到停不下来!这家店还有卖泡芙哦,本来想拍来着,不好意思,拍之前一个不留神,已经吃完了。如果你怀念着国内的味道,值得你专门开车来一次。还有各种造型的蛋糕,选择非常多。






    本次测试蛋糕:




    Sweet Potato Mousse



    口感浓郁的红薯泥和柔软的蛋糕层,口感如云朵般轻盈,味道微甜香浓。
    甜度:3.5



    Strawberry Cake



    草莓蛋糕比红薯慕斯更受欢迎,酸甜的口感清新诱人。

    甜度:3


    Double Choco Mousse



    巧克力蛋糕与草莓的搭配,有人很喜欢,有人不大感冒。味道不齁甜,不腻人,是巧克力蛋糕中的一股清流。

    甜度:3




    Toni Patisserie & Cafe

    65 E Washington St, Chicago, IL 60602  

    51 S Washington St, Hinsdale, IL 60521 




    老板兼点心师 Toni Marie Cox 曾经在芝加哥著名的法餐厅 Le Ciel Bleu 做糕点师,后来又在巴黎的迪士尼酒店工作三年,1994年回来在 Hinsdale 开了自己的法式甜点店,后来又在芝加哥千禧公园附近开了另一家店。





    这里不仅有好吃的点心,还有 brunch 提供。去的那天,正赶上芝加哥初雪,雪花烂漫,映衬着橱窗里漂亮的蛋糕,美得像童话书里的圣诞氛围。



    本次测试蛋糕:




    Marjolaine



    这是一款传统法式甜点。巧克力,杏仁,榛子酱不同层次的味道完美地融合在一起。吃多了会觉得有点甜腻。

    甜度:4


    Chocolate Dome



    这一款吃起来特别的巧克力。比起蛋糕,更像是单纯的巧克力甜点。如果你喜欢巧克力,不妨尝尝这款。

    甜度:4




    Saint Anna Bakery & Cafe

    2158 S Archer Ave, Chicago, IL 60616  





    圣安娜有一种老电影里的感觉,有点昏黄老旧的店面,反而多了些家常的温馨。常来买蛋挞点心吃,味道不错。



    多乐之日网上订蛋糕 本次测试蛋糕:




    栗子蛋糕



    松软的海绵蛋糕夹着两层栗子泥,能吃出栗子的味道, 不是特别厚重。

    甜度:2.5



    抹茶蛋糕



    茶香很淡,味道不太出彩。

    甜度:2




    Chiu Quon Bakery

    2253 S Wentworth Ave, Chicago, IL 60616 

    3324 S Archer Ave, Chicago, IL 60608

    127 W Argyle St, Chicago, IL 60640 




    超群在中国城换了新店面,有种走进新时代的感觉。超群的葡挞,叉烧包,肉松包,红豆饼,绿豆饼,糯米糍等等都非常好吃。





    因为每次来买太多,涨了不少肉。群里的童鞋推荐超群的草莓蛋糕和栗子蛋糕,可惜去的时候只有草莓蛋糕,没有栗子蛋糕了。想吃栗子蛋糕,记得提前订哦。



    本次测试蛋糕:


    草莓蛋糕



    奶油,草莓,海绵蛋糕,简单的三样却带给你最美好的口感和回忆。经典的蛋糕口味,吃起来很有古早味,像是记忆里的味道。

    甜度:2 



    Whole Foods

    可用Google Map搜索离你最近的超市






    Whole Foods 的面包很不错,常常想留到第二天吃,结果不小心当天就吃完了。除了面包,Whole Foods 还有各式蛋糕饼干。有时候来不及订蛋糕,Whole Foods 的蛋糕也是一个选择。



    本次测试蛋糕:




    Tiramisu



    Whole Foods 的提拉米苏竟然味道蛮好的,实在是出人意料。

    甜度:4



    Chocolate Cake



    虽然看着很美式,但不难吃,味道还可以。只是多吃几口,还是比较甜腻,比较符合美国人的口味。

    甜度:5








    感谢群里的小伙伴们推荐的这六家店,大家可以根据自己的喜好和便利程度进行选择。还有哪些蛋糕店值得一试,欢迎大家多多留言给我们,也欢迎大家加入美食札记的群组,我们一起分享一起讨论。



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    文案 | 木二

    摄影 | 咸鱼小卷,小白




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