蔬菜类每天推荐吃 300～500 克，今天建议吃 1 把金针菇，约 100 克。

低热量食物一览表

推荐做法：凉拌，煮汤等；火锅必备！

每 100 克的金针菇你需要知道的关键数字：

热量：32 千卡；

嘌呤：49.4 毫克 / 100 克，中低；

烟酸：4.1 毫克，每天需求摄入量的 30%；

膳食纤维：2.7 克，相当于吃芹菜 169 克。