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  • 告别坏脸色!这些价廉物美的补气、补血食物,效果不输大牌补品
  • 2020-02-14 08:14:16
  • 补气补血的食物


    气血充足是健康的其中一种表现,气血不足在中医学中指的是气虚和血虚。虽然现在生活条件较高,但还是有不少人气血不足。


    气血不足有哪些表现,有什么食物可以帮助我们补气和补血呢?一起来看看。


    气血不足有哪些表现?


    气虚:

    身体消瘦或偏胖,面色苍白;

    气短懒得说话,体倦乏力;

    容易出汗,活动后尤其明显;

    易患感冒、内脏下垂;

    抵抗力弱,病后康复缓慢。

    血虚:

    脸色苍白、经常头晕;

    容易生病、食欲不振;

    浑身总是没劲儿、上不来气;

    经常头昏目眩;

    容易掉头发,指甲长竖纹隆起;

    得了慢性病不容易见好;

    皱纹早生、更年期提前。


    有以上症状的人群,可以多吃一些补气、补血的食物。


    十大补气食物
    1
    山药

    《本草纲目》里说:“山药益肾气,健脾胃,止泻痢,化痰涎,润皮毛。”山药能补肺、脾、肾,适合各种体质的人。它不热不燥,性味平和,食用后,不用担心腹胀、便秘等困扰。


    2
    土豆

    因为对人体有诸多益处,土豆又被称为“地下水果”。土豆补益胃气的功能突出,此外还具有益气解毒、润肠通便、减肥降脂、活血消肿、益气强身、美容和抗衰老等功效。



    3
    香菇

    补气补血的食物 香菇是“四大山珍”之一,有“植物皇后”、“素中之荤”的美称。对于气血亏虚、经常乏力的人有调理作用。《本草纲目》认为:“蘑菇可以益胃肠,化痰理气。”


    4
    鲫鱼

    鲫鱼有健脾利湿、温中开胃的功效,对脾胃虚弱、水肿、慢性支气管炎、糖尿病有很好的滋补作用。鲫鱼所含的蛋白质易于消化吸收,是肝肾疾病、心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。



    5
    鳝鱼

    鳝鱼性温,有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等功能。研究表明,鳝鱼中有丰富的DHA和卵磷脂,有健脑明目、调节血糖、降脂的作用,对身体虚弱、病后及产后之人更为明显,对中风、面瘫也有很好的疗效。


    6
    兔肉

    兔肉是非常好的“保健肉”、“美容肉”,能够补中益气,对脾胃虚弱、中气不足的人很适用。此外,兔肉含有丰富的卵磷脂,能保护血管壁,防止血栓形成。



    7
    小米

    小米入脾、胃、肾经,能健脾和胃,特别适合脾胃虚弱的人食用,常作为妇女产后的滋补食品。研究表明,小米中的维生素B1、无机盐含量明显高于大米。小米还有保护胃黏膜、防治胃十二指肠溃疡的作用。


    8
    韭菜

    生韭菜味辛,能行血;熟韭菜味甘,能补中气、益肝散淤。常吃熟韭菜可以补肝肾、强腰膝、助阳气,有壮阳补气的作用。



    9
    板栗

    板栗性味甘温,有健脾益气、补肾强筋、抗衰老等功效。板栗所含的多不饱和脂肪酸、维生素、矿物质和膳食纤维,能降低高血压、脑中风、冠心病的患病风险。板栗中钙含量很高,是优良的补钙食品。


    10
    鸽肉

    鸽肉有益气补血、补肝壮肾、解毒生津等功效,对病后体弱、月经不调、头晕疲倦、记忆衰退有很好的补益治疗作用。鸽肉中还含有丰富的泛酸,对脱发、少白头和毛发干枯等有很好的功效。



    十大补血食物
    1
    当归

    当归是当之无愧的补血第一药,气味甘甜,日常可用当归煲各式汤水,活血、养血、补血三效合一,美味不滋腻,是秋冬补血第一选。


    2
    黑芝麻

    黑芝麻入肝、肾、肺、脾经,有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻,可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。




    3
    桑葚干

    桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,无愧于水果中“补血果”的称号。一般建议将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥,不但可以补血,还可以美容,但孕妇慎用。


    4
    黑枣

    干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣,它们每100克含铁量在3.7~3.9毫克之间,是补血食物中的佳品。干枣中还含有丰富的维生素C,维生素C是促进铁离子吸收的重要因子,让机体对铁的吸收事半功倍。



    5
    莲藕

    莲藕,生吃可以清热凉血、止血散瘀,熟吃可以健脾胃、养血。女性多吃莲藕有好处,但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕;糖尿病人不宜熟吃莲藕或藕粉。


    6
    紫葡萄干

    紫葡萄是很好的补血水果。将葡萄晒制成干后,每100克含铁量在9.1毫克,且葡萄在晒制过程中,最大限度的保留了葡萄皮的营养,也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留,如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等。



    7
    干龙眼肉

    干龙眼肉这种补血的食物,一般家庭要补血它绝对是首选,它含有非常丰富的铁质。它还含有大量丰富的维生素A、B及葡萄糖、蔗糖等,对于健忘、心悸、神经衰弱之不眠症等都有很好的治疗作用。


    8
    乌鸡

    乌骨鸡可以温中益气、补肝益肾、延缓衰老、强健筋骨,对于月经不调、女性的缺铁性贫血有很好的改善作用。



    9
    菠菜

    菠菜中含有丰富的铁,但有专家认为菠菜中的铁不易被人体吸收。菠菜的补血作用与其含有丰富的胡萝卜素、维生素C有关。胡萝卜素能调节细胞的各项功能,对各种出血症有益。维生素对贫血有一定的缓解作用。


    10
    动物肝脏

    动物肝脏含有丰富的铁,是最理想的补血食物之一。可以卤制、爆炒、煮汤,建议和绿色蔬菜搭配。年轻人一周吃2~3次即可,每次10~30克,50岁以上的半个月吃一次即可。

    温馨提示

    如果气血亏虚明显,还是应及时寻求医生的帮助。


    本文由健康佛山小组编辑;

    来源:健康温州、健康时报 补气补血的食物