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晚饭只吃水果能减肥、每天要喝6杯水、不高兴了来块儿糖！这些是不是你经常听到的减肥养生攻略？这些都是正确的吗？关键是，它们适合中国人吗？中国人到底应该怎么吃才健康呢？
快放下那些耽误人的养生谣言吧！来看看中国最权威部门推出的最适合中国居民的膳食指南！
国家卫计委13日就《中国居民膳食指南（2016）》情况举行发布会，新版膳食指南有哪些变化？小编为你一一进行盘点。
许多人把“多吃水果”与“健康饮食”联系在一起，新版《指南》告诉你：大错特错！《指南》建议每天摄入200-350g新鲜水果，这一数值相比旧版（200-400g）反而降低了。
参与《指南》科学循证工作的东南大学教授孙桂菊说，很多水果比较甜，含糖量高，能量也会比较高。
所以提醒想要减肥的美女们：水果不能当饭吃，不是吃越多越好。而且，果汁不能代替鲜果。
孙桂菊说，有些减肥的人过度看重卡路里，但减肥讲究低能量饮食，而不是低营养饮食，所以各种营养素的供给也是非常重要的。
除了水果，许多女孩还喜欢吃蔬菜，如何进行选择呢？《指南》建议至少有一半应是“深颜色的蔬菜”。
北京大学医学部公共卫生学院教授马冠生说，深颜色的蔬菜所含有的维生素，特别是β胡萝卜素等维生素、矿物质比浅色的蔬菜更加丰富，这主要是从促进健康、预防疾病的角度提出的建议。
《指南》还下调了动物性食品、大豆和盐的摄入量，上调了水的摄入量，简单地说，就是“四降一升”。
成年人日均建议饮水量从1200毫升（6杯）上调到1500-1700毫升，相当于7到8杯水。没达标的小伙伴，赶紧去喝杯水再接着看文章吧。
为什么要做这样的调整呢？孙桂菊说，《指南》其实参考了2013最新修订的《中国居民膳食营养素参考摄入量》，这本书早已上调了水、下调了蛋白质和能量的摄入量，所以就反应到《指南》中了。
上班族常常会因为忙碌的八小时工作而忽略了喝水，建议尽量做到规律饮水，因为当察觉到口渴时，这已经是缺水的最后一个信号了。
中国养生健康网 与旧版相比，新的《指南》在营养建议中加了“控糖”二字。建议控制添加糖的摄入量，每天摄入不超过50g，最好控制在25g以下。
添加糖是指食品加工和制作过程中加入的单糖、双糖或糖醇等，比如白砂糖、红糖、蜂蜜等，主要来源是糕点、含糖的菜肴和饮料等。
2015年，世界卫生组织（WHO）公布了糖摄入指南，建议将儿童和成年人的糖摄入量都控制在总能量摄入的10%以下，以预防肥胖、龋齿、糖尿病等健康问题。
所以提醒有些家长：爱吃甜食是很多孩子的习惯，但作为家长，不能惯着孩子啦！
国家卫计委疾控局监察专员常继乐13日在发布会上说，这些年，肥胖和体重超标现象越来越凸显，18岁以上成人体重超标率达到30.1%，肥胖率达到11.9%。
因为肥胖、体重超重等因素，糖尿病、高血压等慢性病发病率逐年上升。2015年，中国成人18岁以上高血压的发病率达到了25.2%，糖尿病发病率达到9.7%。
《指南》把“健康体重”概念提到了前面，建议坚持日常身体活动，每周至少进行5天中等强度身体活动，累计150分钟以上；主动身体活动最好每天6000步。
女人们，看看你和你老公运动量合格了没？不合格的，赶紧喊他去运动！
因为无法证明“膳食里的胆固醇与血清胆固醇有显著关联”，美国膳食指南咨询委员会2015年建议不再对膳食里摄入的胆固醇提出上限。
虽然我国也已经修改了膳食胆固醇参考量的标准，不再设定上限，但新版《指南》特别强调应控制饱和脂肪酸的摄入，要求饱和脂肪酸提供的能量不超过总能量的10%。
对此，北京协和医院临床营养科教授于康解释说，如果在摄入大量的膳食胆固醇的同时，又伴随进食大量的饱和脂肪酸，那么他们对于血清胆固醇的影响就会显现出来。
饱和脂肪酸多含于牛、羊、猪等动物的脂肪中。对于老人来说，为了身体健康，更应限制脂肪摄入，少吃肥肉、油炸食品。
小伙伴们
吃饭不仅只是个人的事
关系全社会！
新的《指南》从10条营养建议变成了6条，小新发现，虽然数量上有所减少，但实际内容并没有少，反而更加简练、好记。
这些建议与往年版本思路一致，但最特别的是最后一条“杜绝浪费，兴新食尚”，这也是新加入的内容。
为什么要特别强调这一点呢？中国营养学会理事长杨月欣发布会上表示，第一，吃饭是整个社会的事。希望整个社会能兴新食尚、合理搭配，以营养导向来影响生产提供。
第二，新的饮食文化是非常重要的。希望一方面杜绝浪费，一方面倡导新的饮食时尚，来促进平衡膳食的实施。
此外，新版指南还引入了膳食“餐盘”和“算盘”，以图形的形式告诉大众最佳的膳食搭配，更加形象、实用。想了解如何健康饮食的小伙伴们，找一本《中国居民膳食指南（2016）》读读吧。
来源：中国新闻网（ID：cns2012）
责任编辑：黄昭通
本期编辑：王小辉
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