人气美食主持人

尽力把日子过成诗，美丽而精致。

——我是伦家

厨友@我是伦家 是一名老师，在大学里教授播音主持，还曾经担任两档电视节目的主持人。与此同时，她也是一名美食博主。对她来说，厨房是解压仓，是避风港，是一个让她从心底感受到宁静的个人空间，可以忘掉一切烦恼。

 下厨的初心，为他戴上了围裙

谈起为什么要起“伦家”这个名字，“我是伦家”有些害羞地解释道，刚和先生恋爱那阵，因为异地，有时会对他撒娇说“伦家（人家）下班啦～”，然而身为“直男”的先生却不太懂“伦家”是什么意思。等到解释清楚过后，先生却表示：“你是伦家，那我还是洒家呢。”就这样，“伦家”和“洒家”变成了两人之间的爱称。

洒家

伦家最开始进入厨房，也是先生洒家的缘故。“自从2014年认识我先生之后，我就开始学习做菜。他一个人在北京，工作特别忙，我真心地想给他做饭。”伦家第一次做菜，选择了自己爱吃的糖醋排骨。

那时候打电话给身边一帮特别会做菜的好朋友，让他们指导我，又一边回忆着外公做菜的步骤和教给我的酱汁秘诀，最后做得特别成功。”洒家吃过之后，也大加称赞。第一次下厨的成功经历，让伦家充满了信心，从此便在下厨的路上越走越远。

两个人的周末

 “问先生最喜欢我做的什么菜，他表示‘好多都喜欢，说不出来。’” 洒家的支持和鼓励，让伦家开始尝试各式各样的料理，厨艺也日渐精进。“他就是那种喜欢一样东西，就可以一直吃的人。

有一次我俩去日本，他爱上了荞麦面，早晚都要吃，结果我一个月做了20来碗。谈起这些，伦家的语气里埋怨中带着甜蜜。今年6月，伦家和洒家正式步入了婚姻的殿堂，组成了甜蜜的小家。

我们结婚啦

厨房和课堂，不同的舞台，一样的用心

刚开始做菜的时候，伦家只会做一些贵州的家乡菜。为了学做更多菜、让先生吃得更好，她在朋友的推荐下用起了“下厨房”。“朋友和我说，你想做任何菜，下厨房里面都有教程。自从下载了“下厨房”，我就疯狂地爱上了它。迷恋到什么程度呢，好多人都以为我去“下厨房”工作了。”伦家笑着说。

铁板烧

桑葚冻芝士蛋糕

事实上，伦家今年真的来到下厨房工作了一段时间。如果关心下厨房直播间的厨友一定会发现，今年伦家在下厨房做了好几场直播，如教大家制作快手早餐、草莓挞等。由于之前有过主持的经验，她的直播风格轻松自如，让人觉得如沐春风。

伦家在直播

其实在每次做直播之前，伦家都会做不少功课。“一开始做直播算是一种探讨，因为我去年自己也在写一篇专业内的直播探讨论文。我也把直播带入了我们的课堂，毕竟从事传媒行业，自己更多地尝试直播，才可以和学生有更深入的交流。”

冰淇淋

身为一名老师，伦家深爱着自己的讲台。八年的教学生涯，她已经培育了许多优秀的学生。每次打开电视、扭开车载收音机时，总能看到学生的身影，听到学生的声音，让她从心底感到开心自豪。很多毕业多年的学生依然会找伦家谈心，聊生活聊工作，这些事儿总让她感到特别温暖。

“平时我都把学生们当成我的亲弟弟亲妹妹，我婚礼的伴娘就都是我的学生。”讲起对学生的期许，她说：“希望他们可以不忘初心，不忘初‘声’，对得起手里的话筒。”真心待人，用心做事，不仅她对学生的期待，也是对她自己的要求。

伦家和她的学生们

爱在碗里，也在心间

伦家一家人的厨艺都特别好。“爸爸妈妈都很会做菜，舅舅也是家里的大厨。但是做饭最好的，还是外公。”伦家的外公是一个做事特别细致的人。“比方说辣子鸡，外公会在炒鸡之前先过滤掉辣椒籽，这样吃起来口感更好。”

伦家复刻外公做的辣子鸡

最让伦家记得清楚的是外公做的汤面。“小时候发烧了，外公就会给我做汤面。他会将自己做的泡菜切成丝，整整齐齐码在面上，再撒上葱花，淋点儿香油。微酸的泡菜会打开胃口，而热热的汤面吃下去又很舒服。这对我来说是最治愈的食物。”对伦家来说，外公的爱既在碗里，也在心里。虽然外公已经去世多年，但是伦家依然能清晰地回忆起外公的味道。

汤面

人气美食主持人 “以前我无论外出吃饭还是在家吃都蛮挑剔的，觉得这儿不好那儿不好。自从自己下厨后，在家里没再多说过一句不好的话。觉得自己以前太不懂事，家人从买到洗到做那么辛苦还挑剔太不懂事了，去外面吃饭也更包容了。”因为下厨，伦家也变得更加宽容，更加理解了家人的爱。

茄汁荸荠香菇猪肉丸

在和伦家谈话的时候，真的能够感到这个姑娘生活在爱里，无论是她谈起外公时的深情，还是提起先生时的甜蜜，亦或是讲起学生时的温柔，都是那么动人。美食对她来说，既凝聚爱，也表达爱。在伦家的生活中，爱就是那最神奇的调味剂。因它，生活满溢甜蜜滋味。

点击阅读原文，在下厨房关注 @我是伦家 。

人气美食主持人