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  • 贵州香林苑遵义羊肉粉培训:开一家羊肉粉店,三个人行吗?
  • 2019-12-08 10:01:26
  • 贵州羊肉粉培训 基于开一家羊粉店小店,应该配备几个人,笔者建议,三个够了。

    为什么三个就够了,不信你去看一般路边摊或者大街小巷,一对夫妻开个粉店的到处都是,忙的话最多请一个收银的。路边摊就一个人搞定了,而且速度都非常快,一碗粉,分分钟搞定。哪怕是排着长队,那个也不用着急,看到没,一般煮粉师傅照样不慌不忙,因为食材都 贵州羊肉粉培训

    是提前准备好的。吃饭都有个高峰期,譬如说饭点,在饭点的时候相对忙些,那些碗什么的可以收好等不忙的时候洗,太忙的时候,收银抽空带收碗。粉店,就相当于快餐,一个人顶多十几分钟就吃好了,流动非常快,三个人配合好,做起来还是蛮开心的。

    笔者看到的粉店都是,打票,取粉,吃好走人,只要味道好,下次还会来。所以开家羊肉粉店,三个人就行!

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