金不换面片

饺子皮、猪肉、金不换、洋葱、红椒、葱、姜、蒜、酱油、盐

1、饺子皮先用擀面杖擀薄，然后切成面片，煮熟后捞出备用。

2、金不换洗净，姜蒜切末，洋葱、红椒切丝，葱切段，猪肉切片。

3、猪肉下锅煸炒后盛出，热锅爆香葱姜蒜，下洋葱、红椒、葱段翻炒，然后加入青菜、和面条翻炒。

4、炒熟之后加适量酱油和盐调味就可以出锅了。

饺子皮烧麦

饺子皮、米饭、香菇、胡萝卜、五花肉、酱油、糖、盐、胡椒粉

1、猪肉、胡萝卜、香菇切末，先炒肉末，再放蔬菜，炒熟后放入熟米饭。

2、馅料加入适量酱油、糖、盐、胡椒粉调味，然后就可以开始包了。

3、技巧就是用虎口的地方，捏紧实即可，馅料的量不要太大，然后放入蒸笼15分钟即可。

4、注意蒸之前，烧麦顶部撒一点水以防太干，炒馅料的时候，用猪油会更香。

飘香春卷

饺子皮、鸡胸肉、蔬菜、芝士碎、盐、胡椒粉

1、饺子皮先用擀面杖擀薄，蔬菜切丝，鸡胸肉煮熟后撕成鸡丝备用。

2、饺子皮上依次放入蔬菜、鸡丝、芝士碎，包成春卷的样子，饺子皮太干的话沾点水。

3、注意一定要包严实，中火炸至金黄色即可。

饺子皮马芬

饺子皮、土豆、牛奶、葱、香菜、番茄、芝士碎、盐、胡椒粉

1、土豆蒸熟之后捣成泥，拌入少量牛奶、番茄丁，然后撒上盐和胡椒粉调味。

2、烤盘里放入擀薄的饺子皮，放入馅料用勺子按压平整，表面再撒上芝士碎和葱花、香菜。

3、每个胚子顶部刷点油，烤箱预热180度，烤1分钟即可，中途记得观察以免烤焦。

玫瑰花煎饺

饺子皮、猪肉末、香菇、鸡蛋、淀粉、盐、酱油、葱、生姜、胡椒粉

1、猪肉、香菇切末，加入葱姜末、一个鸡蛋、适量淀粉、盐、胡椒粉、酱油搅拌均匀。

2、饺子皮四张叠放，中心放上肉馅，向上翻卷之后，再从左往右卷起来，成玫瑰花的形状。

3、平底锅倒少量油，小火煎至底面微焦，然后倒入少量水，盖上锅盖焖熟就可以了。

快手披萨饼

饺子皮、玉米粒、菠萝、火腿、番茄酱、沙拉酱、芝士片

1、菠萝、火腿切丁备用。

2、番茄酱和沙拉酱混在一起， 涂在饺子皮上。

3、将玉米粒、菠萝粒、火腿丁、芝士片放在饺子皮上。

4、预热烤箱180度，然后将饺子皮披萨放在烤箱里烤10分钟即可。