面包糠哪里有卖
每次去肯德基
宝宝最喜欢吃的就是鸡米花
油炸的东西不太健康
吃多了也不容易消化
一岁多的孩子吃油炸的东西怎么行
可是宝宝又喜欢吃
那就在家给他做健康版鸡米花
切一切,腌一腌
经过烤箱这么一烤
外脆里嫩的,好吃着呢
一点也不比肯德基的差
妈妈们动手做起来
营养价值:
鸡肉含丰富优质蛋白,很容易被人体消化吸收,适当吃一些,能促进宝宝生长,增强身体抵抗力。
参考月龄:12个月以上
烹饪时间:60分钟
面包糠哪里有卖 所需食材:
鸡胸肉1块、面包糠50克、鸡蛋1个、淀粉2汤匙、食盐1/1茶匙、料酒1/2汤匙、生抽1汤匙、植物油适量
步骤:
1、准备食材:所需食材准备齐全
2、切块并腌制:鸡胸肉洗净,切成1厘米见方的小块,加盐、料酒和生抽拌匀,腌制20分钟
3、加鸡蛋和淀粉:放入2汤匙淀粉和1个鸡蛋
4、搅拌均匀:用筷子把鸡肉块拌匀,使淀粉和蛋液沾到每一块肉上
5、处理面包糠:面包糠中加适量植物油,搅拌均匀
6、放入鸡米花:鸡米花放入面包糠中,搅拌均匀,使鸡肉块都裹上面包糠
7、摆入烤盘:烤盘铺一层锡纸或油纸,鸡米花均匀的摆在上面
8、烤制:烤箱上下火180度预热5分钟,放入鸡米花,烤20分钟就可以了
取出,配上番茄酱吃,美味极了!
烹饪技巧:
1、面包糠中加点油,吃起来会更香脆;
2、烤盘铺锡纸或油纸,比较容器清洗,也可直接放烤盘上;
3、具体烤制时间需根据自家烤箱脾气自行调整,以免烤糊;
4、刚烤完的鸡米花外脆里嫩口感好,要尽快吃完,不然外面就不脆了。
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