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夜市摊上一夜卖200根的小吃，在家5分钟就能做好，大人孩子都喜欢！作为一个吃货，夜市摊上是我最喜欢的地方，非常平常的夜市摊上总有我们意想不到的美食，家门口不远就有个小吃一条街，虽然不及大城市的小吃街那么繁华，但是里边该有的小吃一样也不少。吃过晚饭，总是喜欢再溜达过去，买点夜宵来吃。我最喜欢的就是夜市摊位第三家炸香蕉了，开始以为非常普通的小吃，吃起来却是非常好吃的。
因为经常去吃他们家的小吃，所以熟了就问摊主，他向我透漏一夜最多的时候卖过200根的炸香蕉，平常平均也都在150个靠上，真的是暴利啊，一夜赚的赶超我们一月赚的死工资。看着小贩做的方法，我觉得其实非常简单的，如果我自己做的话应该也是可以成功的。而且我每次去小摊位吃的话，也不是特别的划算，三块钱一根，如果在超市买的话，三块钱都能买一斤香蕉了，一斤香蕉至少有三个。
首先我们需要准备一些面包糠和盐，还要适量的淀粉和面粉，鸡蛋当然也是必不可少的，香蕉的话如果想炸多一点，可以多准备一些，在这里我们准备五根香蕉就可以了，家里正好五个人，这种东西吃多了，会非常的腻，所以一人准备一根是刚好的。大家如果想吃甜味的炸香蕉的话，可以在鸡蛋液里边儿放上一些白糖，如果喜欢吃稍微带一点咸味的香蕉的话，可以在鸡蛋液里边放一点盐。另外准备一个干净的碗中放入淀粉，面粉搅拌均匀，最后准备一些面包糠放在另一个碗中，我们先把香蕉均匀地粘上鸡蛋液，再沾上面粉与淀粉，5个香蕉都粘好后，我们放在盘子中放一会儿，让蛋液和香蕉充分融合。
大约五分钟之后，我们再把香蕉蘸取蛋液，然后再裹上一层黄色的面包糠，裹好面包糠的香蕉非常的喜人，黄灿灿的很漂亮。全部裹好面包糠之后，我们就可以在油锅中放入能淹没香蕉的油，中火热油，油热至5成熟的时候放入香蕉，炸至表面金黄就可以捞出沥油了。刚炸出来最好放凉一会儿再吃，否则容易烫嘴。想让香蕉变成奶味的，我们可以再准备一些炼乳或者牛奶，让香蕉沾上一些炸出来也是很好吃的！
面包糠哪里有卖 炸香蕉其实是非常普通的一道小吃，但是却被很多人喜欢，因为炸出来的香蕉和我们平常吃的香蕉完全是两种味道，不一样的口感，所以炸香蕉很受吃货们喜欢。亲们，喜欢吃炸香蕉的你们为什么不选择自己在家做炸香蕉来吃呢？5分钟就能搞定，我们何必去花钱买别人做的，自己做的吃着更让人放心！
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