牛肉丸子汤的做法
一般来说，网红店形容那些人气高涨，颜值实力兼备的店，顾客大多为年轻人。
牛肉丸子汤的做法 其实在郑州，还有一些美食店，环境简单，谈不上美感，却吸引了四方的人群，主动加入了排队的行列当中，它们是郑州另外一种风格的网红店。
一次偶然的机会，喵姐尝到了老陈牛肉丸子汤，真正体验了一把老郑州的生活节奏。
从碧沙岗地铁口出来，肚子咕噜咕噜的叫着，正想着寻觅些美食喂饱自己。抬头一看，嗬！好家伙，这家店排这么长的队？！OK，今天的午餐就它了！
据食客说，这家店从早上到中午卖完收摊，差不多到1点左右。大家来吃午饭的话还是尽量早点来！毕竟好不容易排队轮到自己了，万一没吃上的话，可就太遗憾了！
其实，这家店是有店面的，但是室内根本不够坐啊。于是乎，三五成群的食客都坐在了露天的室外，热火朝天吃个尽兴！
作为曾经占到郑州市财政收入70%的棉纺织业的重要代表，郑州国棉厂在郑州历史上留下了浓墨重彩的一笔。
店里的老板就是国棉厂的退休工人，很早就开始卖丸子汤，迄今为止已经有30年了。现在老板的儿子也已经长大成人，在一旁帮父亲的忙。
丸子、汤底、配料等都在门口摆放着，父子相互配合着给大家盛汤放菜，默契十足。等排到自己，就可以心满意足的端着碗找位置去享受美食了！
店里目前可以选择的菜品有四种，牛肉丸子汤（10元/碗），小苏肉扣碗（15元/碗）， 小苏肉丸子两掺（20元/碗），四味菜（10元/碗），在价位方面，还都是比较亲民的~
不管点什么，店里都会送饼，配丸子汤、扣碗、四味菜，都相当合适。
喵姐点了最爱的丸子汤，葱花跟芫荽撒在碗上面，颜色诱人。
至于分量？喵姐我告诉你们，一碗里面有16个丸子！再配上饼，一个人怎么也够吃了！丸子是由肉和红薯粉制作而成，吃起来香美弹牙。
最后喵姐要重点表扬的是这汤，都是店里每天用牛骨头熬制而成的，真材实料，童叟无欺。喝起来很舒适，一点不腻口，而且汤是可以免费续加的！
四味菜更是加料满满，红萝卜、海带、千张、丸子等各种配菜，营养搭配均衡，几乎要溢出碗来！这样的一碗美味，你确定不要来一碗吗？
说完老陈家的丸子汤，喵姐还想给大家安利一家烧饼。
就在老陈丸子汤往前走的一个胡同里，很多人都喜欢专门去买这家的饼，配着老陈家的丸子汤吃。
也是一家在附近开了好几年的店，一起买饼的阿姨说，来他们家买饼，基本上也是要排队，主要原因还是因为烧饼软和美味，即使放凉了也很好吃。
他们家还有鸡蛋，配菜等，如果只是路过解馋，来个饼夹菜也是很不错的！
都说春天的风是后妈，昨天还温暖适宜，今天的风就像是巴掌一样扇在脸上，这时候就很适合去喝碗汤撒！老陈牛肉丸子汤，你值得拥有！
店名：老陈牛肉丸子汤
地址：碧沙岗地铁A口出（国棉五厂内）
营业时间：早上至中午1点左右（卖完收摊）
烧饼地址：国棉五厂路东100米第一个胡同内
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