上海静安面包房
今天发现菌想说说
静 安 区
它是上海滩的上只角，
是老上海们心中的骄傲。
它在上海各区占地面积最小，
却承载着多少老静安的回忆……
▲静安夜色
“我家在静安！”
简单干脆又响亮的一句话。
也是让生在静安、长在静安、玩在静安的老上海们最自豪的一句话。
简简单单，凝结了多少老静安的情结！
▲静安别墅
静安很小，在老静安的心中，她就像难以忘怀的初恋情人。
静安很大，这里有张爱玲笔下的倾城之恋、有弄堂里的小辰光、有老洋房里说不完的故事……
她不仅美丽繁华，还有深厚的文化底蕴，以及令人迷醉的人文情怀……
▲静安石库门老洋房
这份《静安“美食清单”》请收好，
我们不推荐过度包装的网红，
只为你寻觅最质朴的好味道。
富春小笼、弄堂小馄饨、春和面馆、
愚园路、吴江路、胶州路、江宁路…
每一个熟悉的名字里，
都有阿拉老静安人的身影！
每一份粗茶淡饭好味道
都藏着静安人最鲜活的日常！
1家馄饨店
弄堂小馄饨食府
静安别墅弄堂里忘不了的味道
传说中的“弄堂小馄饨”，在静安，在上海，没有人不知道它。这么多年，环境变了、价格变了、不变的是性格直爽的老板和那些个追随到新店的老顾客。
在这里，你要吃小馄饨，就先要排队。如果你排上了，那自己的馄饨要自己端，只因为人太多了！而且吃小馄饨要赶早，中午来必定吃不到的。
他们家的小馄饨皮薄馅嫩，味美汤鲜，端来立马就要吃，不然容易糊……
炸猪排味道也超级赞，还有葱油拌面等美食也有一大堆忠实的吃货粉丝！
地址：静安区威海路714号
人均：11元
2家小笼馆
富春小笼
愚园路地标美食，老静安人的腔调！
愚园路上的腔调小笼馆，口碑相传的老字号，不知陪伴了多少老静安人的早晨。一屉小笼+一份炸猪排，再配上一碗小馄饨！上海腔调覅太浓哦~
今年6月末富春装修后重新开张！全新的牌匾，全新的面貌，全新的环境，不变的老味道！不论什么时候来，店里永远都是人头攒动，只为吃上一口汤水盈盈，肉香四溢的小笼。
地址：愚园路650号（近镇宁路）
人均：30元
珊珊小笼
上海老百姓最爱的小笼，没有之一
珊珊小笼康定路店，是静安人民的小食堂。小小一屉，慢悠悠散着热气，一天不吃，浑身难受！
所有小笼都遵循最传统的包法——不用擀面杖，只需在案台上撒点油，面剂子放上去用掌心按平即可。
一只只小笼形如荸荠，圆圆滚滚，白白胖胖，无敌可爱。
上屉蒸熟后皮子透亮，精神十足！隐隐约约还能看到里面的肉馅和汤汁，特别诱人！
夹起一只，沉甸甸晃悠悠，隔着筷子都能感受到纱一样的皮子里荡漾着的鲜美汤汁。
地址：康定路749号(近胶州路)
人均：18元
2家西点屋
静安面包房
上海人穷追不舍的老牌西点店
现如今，静安面包房的众多门店，这个让上海人穷追不舍的老牌西点，早已开遍上海滩。多少老静安人永远记得，那一年改革开放，这家上海第一家中外合资的法式面包房外，天天排长队的情景。
很多老子的上海人，仍然经常会去静安面包房华山路总店买面包，因为品种齐全、可以泡杯咖啡坐下来堂吃，同时还有老克勒挥之不去的怀旧情愫在作祟。
地址：华山路370号（近乌鲁木齐北路）
人均：30元
小方块SweetBox
静安区排名第一的西点
就在静安寺附近，藏在一个路边小窗口里，隔着十几米都能闻到香气。
出品特别丰富，全部吃遍都不会踩雷，不输任何高档西点屋的出品！
各种泡芙尤其受欢迎！附近的居民，从3岁到93岁不等，全是它的粉丝！
关键是价格实惠，比便利店还便宜，性价比特别高，在寸土寸金的静安，有这样的小店真是福气了。
地址：新闸路1933号
人均：30元
1家茶餐厅
港岛金沙
吴江路上最有底气的餐馆
200米的美食街吴江路，翻了10年牌子的茶餐厅，人气不要太高！
这里有魔都第一份九宫格港点，有颜又有料，一口气可以吃到所有的经典款。
而且还是烧腊界的老司机，酥皮咔滋咔滋，经过高温炙烤的鸡肉不会变得皱巴巴，通体浑圆饱满，红亮油润，香气逼人！
在酱汁里打个滚，鲜香都被凸显无疑，整个味蕾都得到极大的满足！嗲爆了！
地址：吴江路269号湟普美食汇3楼（近泰兴路）
人均：95元
2家本帮面馆
春和面馆
顶着烈日也要吃的上海老面馆
常德路上人气很火爆的小馆子，年头久远到说不清，一到饭点，这里全是人人人人人。
尤其是到了夏天，冷面一天卖出上百斤，已经没法用碗作为单位去统计了，可以堆成小山包！
还有各种各样的浇头面，吃了20年，味道依旧还是儿时模样。
店面破破的，桌子油腻腻的，但是味道还是那个味道，不知曾慰藉过多少人饥饿的胃。
地址：常德路1081号(近安远路)
人均：19元
谷沙屋
开店24年，上海人心心念念的“第一面”
“谷沙屋”名字听起来颇有日本居酒屋的味道，惊讶的是做的却是地道的本帮面。老板和老板娘的爱情故事，感动了无数上海人。
这个原本开在棚户区里的面馆，葱油拌面光面只卖6块钱，沉甸甸的暖到心坎里，来吃的基本都是咱静安区的老街坊。
还有人冒着被贴罚单的危险，直接端着碗面坐在车上吃，魅力不是一般大！
“我跟侬讲，做菜就是一种情怀，要享受才有味道，侬说是伐？”所有浇头都出自老板娘之手，随心搭，怎么都是好吃的！
小店现在已经搬到虬江路，面痴们也跟到了虬江路。不论是几点钟到点，都是满满的人气！
原地址：会文路155号（近地铁8号线中兴路站）
新地址：虬江路1011号格林联盟酒店旁
人均：20元
3家本帮餐厅
小实惠
30多年家常本帮小馆，最懂上海人的胃！
威海路上最不起眼的小馆子，老板就是上海爷叔，就用上海话招呼客人，特别热情，进店第一眼就能认出。刚坐下，老板就会上来问：“小姑娘，侬要切撒？”
强烈推荐招牌捏塌鱼，全上海很难找到第二份！想吃靠运气！
响油鳝糊、醉虾、熏鱼……上海人爱吃的，这里全部都有，米道老灵额！
墙壁上挂满了爷叔和明星的合照，王学兵文章马伊利……超多明星都是座上客！
地址：威海路855号(近陕西北路)
人均：87元
来自胡同里的家的味道
在静安，怕是没有人不知道大胜胡同。这里原本是老上海中上层人士居住的地方，到处都透着精致。
餐厅以“胡同”的名字命名，出品地道的海派菜。食客都是上海老客勒，口味评分9.0+，99.99%全是回头客，每一口都是儿时的味道……
奥地利炸猪扒、红烩牛筋腩、樱桃酱方、沙莉娜牛舌……传承上海老手艺
很多上海阿姨，穿着旗袍，约在这里吃饭，颇有八九十年代的风气。
地址：陕西南路490号（文化廣場）
人均：70元
藏在繁华闹市的朴实滋味
它处在繁华的市中心，与静安寺、久光百货、芮欧、嘉里中心、淮海路商业街为邻，静安香格里拉更是与它隔街相对。
破旧的门店，掉漆的门牌号，剥落的石墙，岁月的斑驳在这里留下烙印，与对面的摩天高楼形成鲜明的反差。
菜单上各类经典的上海本帮菜应有尽有，点单也很趣，全部要自己动手写上去。
每一道菜都不添加任何香精，连味精都不放，所以你需要点耐心去等待，然而吃到的每一口，都是家里的味道。
变的是人的年龄，不变的是心中记忆的味道，这种难舍难分的地道的本帮味道，最是让人魂牵梦绕。
地址：静安区华山路229弄7号（近延安西路）
人均：71元
2条美食街
静安区最具人气的一条小马路
这里仍旧保存着上世纪新式里弄
它是东城区较早发展的一条繁华街道
见证着商圈的发展
人们的衣食住行早已离不开它
横穿上海最黄金地段的一条路
它东起静安寺，西止中山公园，
弄堂、洋房、历史建筑，
老式围墙里是满满的人情味。
艺术、人文、创意小店，
挥散不去的文艺小资气息。
1个美食中心
北静安最难得的一屡烟火气
有人说彭浦新村是下只角、乡下宁。
没错！彭浦新村就是最不起眼的犄角旮旯！
然而，唯有市井才懂人情！
北静安的市井，不应该被遗忘！
其实，静安人的骄傲，远不止美食…
在静安，有各式各样的老弄堂，海派又整洁，像凝固的时光。
在静安，三步五步，就有一处名人遗迹，她们曾在此工作居住散步，每当靠近，就能感觉更加靠近点历史。
在静安，恒隆广场、兴业太古汇、嘉里中心……一座座时尚地标，让人目眩。
在静安，有一条上海人都坐过的20路辫子车，近一个世纪继往开来。
在静安，有一条经典绿色2号线，上上下下；
在静安，有一条延安高架，车水马龙，交织着繁华。
在静安，有一条隔三天不去就馋得紧的美食街，吴江路。
在静安，有一座金灿灿的庙宇静安寺，这里香火永远兴旺。
在静安，有一个小学生春秋游必去的公园，静安公园。
在静安，有一家成立于1986年9月的红宝石，上海第一家，当时还是忧郁的蓝色门头，全上海老少都爱的那块鲜奶小方，就出自这里。
在静安，有一座少年宫，多少老静安人戴着红领巾的童年都在这里度过。
在静安，有一座工人体育场，每个静安人的学生时代，都曾在这里挥洒汗水，助威呐喊。
此外，还有图书馆、文化宫、电影院、陕北菜场……每一处，都深深烙进阿拉老静安人的记忆里。
在静安，愚园路、江宁路、新闸路、康定路……梧桐葱茏，闹中有静。每当走过，都想拍着胸脯，带着小骄傲，这就是我们的静安！
有一种骄傲，
叫我是静安人。
这就是我们静安，
上海静安面包房 真实又鲜活的静安。
上海静安面包房
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