上海静安面包房
说起上海的老字号
首先会想起
138岁的德兴馆、167岁的杏花楼
156岁的老正兴、113岁的老半斋
……
一家比一家有故事，一家比一家有名气
它们经受住了时光的考验
留下了上海人最难忘的味道
时过境迁
现在这些曾经的上海老字号
还有哪些经典产品值得尝试呢？
赶紧来看看
这份特制的
「老字号招牌清单」
吃过这些老字号经典款
才能尝出老上海的情怀
1. 来凯司令必吃栗子蛋糕
凯司令是上海第一家西餐厅，首创栗子蛋糕，当绵密细滑的栗子泥碰上香浓甜润的奶油，让人欲罢不能。还有原味、芒果、雀巢、白脱四种口味可供选择呢，必须种草！
推荐：掼奶油、
地址：普陀区真光路1288号百联中环购物广场B区1层（多家分店）
交通：13号线真北路站
2. 来静安面包房必吃法式长棍
创始于1985年开遍整个上海的静安面包房，如今热闹劲不减，让一代上海人难忘的法式长棍金黄松脆、软韧甜香，无数人闻香而来。
推荐：甜别司忌、栗子蛋糕卷、乳酪蛋糕卷
地址：普陀区曹杨路555号汇融天地1层（多家分店）
交通：地铁曹杨路站
3. 来杏花楼必吃青团
每年春风一起，杏花楼排的队伍就拉长长长了，一天能卖18W只青团！网黄咸蛋肉松油润鲜香、特质豆沙青团细致绵密、紫薯豆沙青团软糯甜蜜，吃了它上海人才算过了春天！
推荐：叉烧包、水晶虾仁、鸡肉包
地址：普陀区枣阳路289号东（多家分店）
交通：13号线大渡河路站
4. 来红宝石必吃奶油小方
红宝石家的奶油小方，墙裂推荐！纯动物乳脂的鲜奶油上点缀的半颗如宝石的樱桃，将醇香绵密的口感和水果的清香，完美融合！
推荐：栗子小蛋糕、掼奶油、
地址：普陀区中山北路3015号（多家分店）
交通：地铁曹杨路站
5. 来鲜得来必吃排骨年糕
鲜得来的排骨年糕，上海人不得不服！刚出炉的排骨外脆里嫩，水煮的年糕更有嚼劲，再淋上特制辣酱油，酸甜兼具，满足到骨子里了！
推荐：双档、小馄饨
地址：普陀区中山北路3300号环球港B1层（多家分店）
交通：地铁金沙江路站
6. 来四如春必吃冷面
四如春家的冷面可是被写进《上海志》的哦，这个响当当的“中华老字号”曾首创风扇冷面，鳝丝、辣肉、大排、三丝……每一款都是夏日解暑神器！
推荐：锅贴、鲜肉月饼
地址：普陀区石泉路72号
交通：7号线镇坪路站
7. 来小绍兴必吃白斩鸡
如今白斩鸡遍布全上海，但小绍兴却只此一家，论年代久远、论味道正宗都让别家望尘莫及。鸡皮脆、肉质嫩，佐以鲜美的卤水，一秒入魂！
推荐：原味鸡粥、鸡鸭血汤
地址：普陀区金沙江路1685号（多家分店）
交通：13号线真北路站
8. 来哈尔滨食品厂必吃蝴蝶酥
多少人跨区而来，只为吃一口带着奶香气的蝴蝶酥，想甜到心坎里一定要掐准时间，蝴蝶酥刚出炉七八分钟的时候口感最佳，就连美国总统尼克松也抵抗不住！
推荐：杏仁排、花生排
地址：黄浦区淮海中路464号（多家分店）
交通：8号线大世界站；1号线黄陂南路站
9. 来王家沙必吃蟹粉汤团
大名鼎鼎的王家沙，上海点心界的状元，门口经常是望不到头的队伍！它家的蟹粉汤团自本世纪诞生后，就惊艳了时光，蟹油与肉香的缠绵，妙不可言！
推荐：虾肉小馄饨、虾仁两面黄
地址：静安区南京西路805号（多家分店）
交通：2、12、13号线南京西路站
10. 来绿杨邨必吃菜馒头
绿杨邨的菜馒头咪道超嗲额，全上海都认它家！面皮蓬而松软，夹着甜味的菜馅、磨得很细的豆沙，因为添了猪油，味道更香了，2.5元一个还限购，火得不得了！
上海静安面包房
推荐：扬州大煮干丝、红烧狮子头
地址：静安区奉贤路282号（多家分店）
交通：2、12、13号线南京西路站
11. 来光明邨必吃鲜肉月饼
每年一到中秋节，光明邨门口都会大排长队，上海人每年必去打卡。他们家的月饼从馅到皮都是当天手工制作，新鲜得很，溢着汤汁的肉馅甚是勾人食欲，吃上一口就满足得很！
推荐：鸡汁大馄饨、五香酱鸭、蟹粉小笼
地址：黄浦区淮海中路588号（多家分店）
交通：1号线黄陂南路站
12. 来老大昌必吃哈斗
老大昌作为上海第一家法式甜品店，它家的哈斗老底子上海人都爱，曾经还险些绝迹！现在还能吃到就是一种幸运了，酥皮的酥松混合着新鲜的奶油，满口的绵密浓稠，吃起来非常过瘾！
推荐：芒果味冰糕、松茸鲜肉月饼、掼奶油泡芙
地址：黄浦区打浦路457弄（多家分店）
交通：4号线圈鲁班路站
13. 来盛兴点心店必吃汤圆馄饨
从1935年创建以来，盛兴点心店主营一直是汤圆、馄饨，八十多年坚持每一个都手工制作，馄饨飘香有嚼劲，汤圆糯而绵滑，吃一口你就会爱上这个味道！
推荐：双档
地址：黄浦区顺昌路528号
交通：8号线陆家浜路站
14. 来德兴馆必吃焖蹄面
古色古香的德兴馆，上海人吃20年都不会腻，一碗焖蹄面，就彻底满足了上海人挑剔的味蕾，汤浓味鲜，不知引来了多少回头客！
推荐：小笼包、德兴鲍鱼、八宝辣酱
地址：黄浦区广东路471号（多家分店）
交通：
15. 来杜六房必吃油爆虾和酱汁肉
传说这家的酱汁肉，深得杜月笙六房太太的喜欢，所以起名杜六房，喜欢甜味的上海人一定会爱上它家的酱汁肉，招牌油爆虾也不容错过，带皮一起嘬，香脆可口，吃完都要舔手指！
推荐：糖醋小排、本帮熏鱼、本帮酱鸭
地址：静安区大沽路521-523号（多家分店）
交通：8号线大世界站
16. 来老半斋必吃刀鱼汁面
拥有100多年历史的老半斋，让无食客蜂拥而来，只为一品刀鱼汁面的鲜。看似白净浓稠的刀鱼汁面，不用味精，全凭食材吊出鲜味，吃起来格外清爽！
推荐：煨面、镇江肴肉
地址：黄浦区福州路600号
交通：8号线大世界站
17. 来富春必吃小笼
富春小笼火到国外，被CNN和BBC评为最无法抗拒的美食。小巧玲珑的汤包一出锅，先咬一个小口，吸进汤汁，饱满的肉呼之欲出，口水已经决堤！
推荐：小笼金牌炸猪排、枣泥拉糕、春卷
地址：静安区愚园路650号（多家分店）
交通：2、11号线江苏路站
18. 来大壶春必吃生煎馒头
大壶春生煎的香气，在上海飘了86年，大铁锅一转，七八十个生煎积极推推搡搡，升腾起撩人的香气，汁水多、面皮软、馅料足！
推荐：咖喱牛肉汤、千张粉丝汤、葱花鱼圆汤
地址：黄浦区云南南路89号（多家分店）
交通：8号线大世界站
19. 来国际饭店西饼屋必吃蝴蝶酥
国际饭店折了256层的蝴蝶酥久负盛名，每一次路过都会被排队的队伍震惊！酥酥脆脆，奶香气十足，小心很容易上瘾！
推荐：银丝卷、鲜奶哈斗、开口笑
地址：黄浦区黄河路28号（多家分店）
交通：8号线大世界站
20. 来哈灵面馆必吃牛蛙面
上海美食界“网红”，哈灵面馆一定少不了，每次去人都满当当。一碗牛蛙面要两个人分着吃，恰当火候炒出的牛蛙青椒极其鲜嫩，完全停不下来！
推荐：椒盐炸猪排、特色牛蛙饭
地址：黄浦区广西南路8号（多家分店）
交通：8号线大世界站
21. 来万寿斋必吃小笼
提起小笼包，就必须提起万寿斋！它家的小笼个个汁水充盈，肉馅一点不糙，吃一口从胃里暖到心头！
推荐：三鲜大馄饨、麻酱拌面
地址：虹口区山阴路123号
交通：8号线虹口足球场
22. 来沧浪亭必吃葱油拌面
沧浪亭的葱油拌面，堪称上海一绝！面条滑嫩弹韧，葱油酱甜而不腻，刚端上桌就想拿起筷子呲溜下肚，上海人就爱这一口！
推荐：辣酱大牌酱汤面、辣肉面
地址：黄浦区老重庆中路66号（多家分店）
交通：1号线黄陂南路站
23. 来老正兴必吃油爆虾
老正兴是上海开埠以来，很早就经营本帮菜的饭店，店里的油爆虾曾获上海名菜大王，以“天下第一虾”的美誉名扬海外！
推荐：辣酱大牌酱汤面、辣肉面
地址：黄浦区福州路556号（多家分店）
交通：
TIME
时 光
经时光沉淀留下的老字号
飘出来的阵阵香气
是上海这座城市的魂
这23家老字号、23款经典美味
快约上老友一起去回味呀~
来源：@上海头条
编辑：杨军慧、吴国华
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