上海静安面包房

新加坡面包蛋糕业第一品牌的

"面包新语"

在上月关闭了在福州的所有门店！

是的

你没有看错

关！门！了！

关！门！了！

关！门！了！

关！门！了！

关！门！了！

吃货们要伤心了！

面包的选择

又少了！

原来事情是酱紫哒

前阵子 网上热传一段视频

视频中老鼠肆无忌惮地爬上一家面包店的食品台

经证实 该店就是福州的一家“面包新语”

然而这只是面包新语关店潮的冰山一角

实际上面包新语正在中国多个城市消失~

曾经在中国有400多家门店的面包新语到底怎么了？

归根结底

本尊君只想说

连锁餐饮在发展过程中请把握好品质与速度的平衡

以速度换品质，只能是加速覆灭！！！

 

染鹅，在魔都

就有那么几家老牌面包店

一不小心

开了几十年

冰糕、哈斗、小方、

西番尼、蝴蝶酥

等等

......

都是老克勒最欢喜的海派西点

味道品质一如既往

关键是吃的放心呀！~

“静安面包房”

地址： 华山路372号

人均：30元

静安面包房可以说是西点房中排队的鼻祖啦~在十几年前，上海人就会在静安宾馆门前排上一上午，只为了他家新鲜出炉的甜棍、咸棍还有白脱别司忌~

新鲜诱人的法式面包，外部松脆而内部柔软，天然谷物的淡淡清香，让人百般回味~

最有名的就是白脱别司忌，这个是一种面包干吧，加了奶油在里面，喜欢脆脆口感的人可以试一试~~

“国际饭店西饼屋”

地址： 黄河路28号国际饭店西饼屋

人均：39元

解放前上海第一高楼，国际饭店大名鼎鼎~~~他家西饼屋的蝴蝶酥那可是上海滩上蝴蝶酥的头牌了。个头蛮大，酥脆有韧劲~

有三种口味，原味、芝士和甜味~ 甜的奶香味很浓，咸的芝士味挺重，各有特色，吃完后齿颊留香~

他家的蝴蝶酥奶香浓郁，甜而不腻，开酥开的也恰到好处层次分明，真是碰一碰就酥的掉渣了。重点在于酥皮做得很地道，层次分明，焙烤程度恰到好处~~酒醉蛋糕、鲜奶哈斗味道也很不错~

“老大昌”

地址：淮海中路558号

人均：23元

老大昌是上海的一家鼎鼎有名的老牌甜品店，听说是张爱玲的最爱~ 店里的各种西点也一直受到上海老克勒们的喜爱~

老大昌的冰糕可是被誉为上个世纪七八十年代的网红，那个时候还没有哈根达斯，能在饭后吃到一口冰糕在当时已经是一件比较奢侈的事情了~

要说哈斗跟泡芙的区别，泡芙轻盈，哈斗厚重~ 本尊君更喜欢哈斗的重口，让人仿佛上瘾般的好吃，一个不注意，买的一整袋就吃完了，还得意犹未尽得舔舔嘴呢~

“凯司令西点坊”

地址： 南京西路1001号

人均：４９元

上海老字号西点店～凯司令在心目中是儿时回忆，巧克力哈斗，奶油蛋筒，惯奶油等等，经典产品依旧还在。虽然价格上涨幅度较大，但口味还是最早最经典的味道，实属不易！

栗子蛋糕依然是心水，一口下去，满嘴浓郁醇厚的栗子香，感觉炒鸡满足～

蝴蝶酥、掼奶油、牛利的品质也一直保持着，早饭和下午茶的好选择～～～还有老式白脱奶油很赞，喜欢这口的去他家试试白脱鲜奶小蛋糕，很香浓非常正宗！

“红宝石”

地址：汉口路613号

人均：18元

红宝石奶油可是在上海出了名的好吃，本尊君身上有多少斤肉都是因为它，真的是又爱又恨啊~

掼奶油是上海人一直喜欢的老味道了，掼奶油做得这么好吃，也许就是红宝石深得上海人心的秘诀吧！小小的掼奶油，大大的惊喜，每一次吃带给你的除了回忆外就是多一分的喜欢，越吃越喜欢~

红宝石的奶油小方，是本尊君的最爱，颜值高，味道佳，吃起来很爽口也让人觉得很爽！这种一口下去的味道就是红宝石专属口味~

“哈尔滨食品厂”

地址：淮海中路603号

人均：50元

淮海路上的一道风景，说起哈尔滨食品厂，那是咱爸咱妈那一辈津津乐道的，但是到我们这一辈任然会喜欢他们家的食品。各式各样的点心看得人眼花缭乱，每样都想要～

西番尼，就是喜欢你，香浓的巧克力酱和花生酱，让你忍不住得去喜欢~一层夹着一层的设计，让你连吃起来的口感都是层次感分明，吃一口等于三口，花生+蛋糕+巧克力产生出了神奇的美妙口感~

蝴蝶酥也是老上海点心的代表作了，独具风格的外形加上好吃的味道，也难怪那么多年了，依然受到老克勒的追捧~

“申申面包房”

地址： 华山路372号

人均：30元

上海老牌西點老店之一，店里还是国营老店范儿，装修也是中规中矩，产品也是老上海人爱吃的~  拿皮仑、哈斗、泡芙啥的都是大块头，起酥里夹着厚厚的奶油，口感十分厚重~

实实在在的一整块布朗尼，吃完也不会觉得太腻~

核桃系列的核桃蛋糕、核桃法棍、美式核桃都是是申申的当家产品，里外都透着核桃香......核桃法棍，9.6元一个~   一口咬下，口感有嚼劲，添加了很多核桃碎，很香，而且很大一个，物有所值~

“白玉兰面包房”

地址： 天钥桥路100号

人均：24元

老字号点心店，从小吃他家的白脱小球长大的，现在除了西点，还有小吃、简餐、熟食供应~

上海静安面包房 犹记当年放学回外婆家，桌上时不时就会有白脱小球，那个兴奋啊~ 一个个又大又香，总觉得是我吃过最好吃的面包，没有之一~

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