牛肉丸子汤的做法

如果是经常为家人做饭的仙女们，可一定要学会这道牛肉丸子养身汤了。一年四季都适合做，并且美味健康，营养还丰富。

牛肉丸子汤的做法 其实想吃到新鲜的牛肉丸子，做法也并不很复杂，稍微费点功夫，我们就能在自己家里吃到酥烂又不失筋道的丸子。

牛肉丸子汤

菜谱小贴士:

1、在往牛肉泥中加入水后搅打的时候，要顺着一个方向搅打，这样可以出胶质，做出来的牛肉丸子口感会比较爽脆一些。
2、如果你用搅拌机搅或者用刀剁牛肉的话，最后的口感是没有捶打出来的细腻的。 

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