酒店餐饮部实习报告
2018年6月5日14点
敬业楼216
举办湘菜学院2016级酒店管理、
餐饮管理专业跟岗实习总结大会
2017年11月1日——2018年2月1日,学院根据2016级酒店管理、餐饮管理专业人才培养方案工作安排,组织2016级酒店管理、餐饮管理专业学生进行了为期3个月的跟岗实习工作。
全面总结实习过程中学生所收获的经验和所存在的问题,做好评比工作,进一步推动跟岗实习工作,于2018年6月5日举办跟岗实习总结大会。
与会人员:
特邀企业代表徐记海鲜杨经理
世纪金源大饭店易经理
湘菜学院领导班子
湘菜学院酒店与餐饮管理教研室全体教师
湘菜学院2016级酒店管理、餐饮管理专业学生
湘菜学院酒店与餐饮管理
教研室主任彭维捷做实习总结
优秀实习学生代表发言
张柳
酒店管理1631班
曾震
酒店管理1634班 酒店餐饮部实习报告
朱雯
餐饮管理1631班
黄诗情
餐饮管理1632班
实习感悟
实习是在校大学生接触社会,了解社会的机会,是大学生走上社会的良好过渡,走向工作岗位的入门之课。实习让我们了解到理论与实践的差异,更好的把理论知识变为实际动手操作能力,加深我们对所学知识的理解和消化,同时也学习如何处理人际关系,如何分工协作的能力等。 通过三个月的跟岗实习学长学姐们不但收获了丰富的经验,而且也得到了难得的历练。
——小编
颁奖仪式
湘菜学院副院长陈莉致辞
陈莉副院长首先感谢特邀企业代表徐记海鲜杨经理,世纪金源大饭店易经理出席此次大会 ,正是有了这些企业的关爱与指导,才有了这次2016级学生跟岗实习的圆满完成,这是全体专业师生与校外实习基地共同努力的结果,感谢你们用热爱与坚持书写了青春绚丽的篇章。
大合照
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新媒体工作室
文案编辑:李思祺 谢子芊
图文排版:李思祺 谢子芊
摄影:胡松 谢子芊
审核:王英又 颜鹏飞 酒店餐饮部实习报告