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最近汕头的湿冷魔法攻击明显加强

要冒着严寒聚会越来越艰难

但是有个地方，

可以让你在温暖舒适的环境里

一边享受音乐，一边和心爱的人共处

佐以一顿精心准备的晚餐

暂离外面冰天雪地的世界

如果要我告诉你这个大冬天聚会约会的好去处

那就是remember

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说到法餐，很多人能联想到浪漫

其实浪漫的情节来自与我们享受法餐

品味法餐的心情

如果对生活的追求也像法餐那样精益求精

那么每天都是浪漫的

而今，汕头令人瞩目的清吧remember

也推出了法餐

周末和爱人的聚餐

从此又多了一个好去处

餐前酒

aperitif

蜜桃甜酒 

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精致的香槟杯装着淡黄色的酒体

作为开场的无酒精鸡尾酒

口感清爽又不会太甜

浓郁的鲜桃清香又令人心旷神怡

汤类

soups

黑松露杂菌浓汤

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被誉为“黑色钻石”的黑松露

浸泡在久经熬制的鲜奶杂菌浓汤中

只用青菜稍加点缀

看似朴实无华却最独具匠心

杂锦海鲜金汤

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金黄的南瓜汤口感绵滑

据说熬制成浓汤之后

为保证其入口的顺滑

还要再过滤两次才能上桌

舀起一勺放入口中

还会惊喜地发现美味的海鲜躲在汤里

酥皮罗宋牛肉汤

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异域风情非常浓厚的西式传统汤

表面的酥皮金灿灿又香喷喷

用勺子轻轻敲开酥皮，立即香气四溢

酸中带甜且鲜滑爽口的罗宋牛肉汤,

搭配烤面包一起食用也非常适合

头盘

appetizers

烤土豆片三文鱼沙拉塔

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不得不说，前菜就已经充满了惊喜

西式的烤土豆片和切好的三文鱼粒

却加入创新中式口味的芝麻沙拉酱和金桔酸汁

插起新鲜的蔬菜切丝一起吃

口口华润细腻至极

芝香烟肉搭杂菜沙拉

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又是一道经典的西式前菜

多汁的鸭胸肉加上的烟肉

配以各式的蔬菜以及黑榄

追求的就是荤素搭配的美味与和谐

玫瑰露芒果鲜虾沙拉

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水果与海鲜的新派搭配更添风味

微甜却不腻口

鲜虾和芒果口感分明

却又出奇的和谐

细腻的玫瑰露在嘴中散开

无疑幸福令人融化

主菜 

main course

香草焗烤小牛肋骨

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丰满的牛肋骨被煎至溢香

搭配的红酒汁和胡葱汁

牛肉的口感也变得更丰盈

肉质厚实但意外的却不会干柴

用劲切上厚厚的一片放入嘴里

一边是美味

汕头好吃妹团购网 一边是满满的成就感

黑蒜拼寸金猪扒

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选用猪颈背部肥瘦均匀的精选雪花肉

一头成年猪只能取到一千克这样的肉

称作寸金猪扒并不是言过其实

但这里如此金贵的猪扒一给就是一大块

搭配浓郁的黑蒜及芝麻蒜香酱汁

胶原蛋白的滋养感与弹牙让人入口难忘

鹅肝拼牛脷根配板栗酱

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不可错过的同样还有这鹅肝拼牛脷

质地细腻的鹅肝

配以嚼劲十足的牛脷

口感如此悬殊的食材

搭配秘制的酱料

食材的香味与各式香料混合

瞬间让你觉得幸福感满分

可谓法餐爱好者的必食选项

法式七骨羊扒配黑菌酱

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很少有人将羊肉与黑菌酱作为搭配

初入口腔便惊艳于羊肋排的饱满味道

以及黑菌酱缠绕的独特口感

用料生猛，手法奔放，

羊扒不会太膻又鲜嫩多汁

吃起来喷香又极富味道

杂锦海鲜荟

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很有海洋风味的新式料理

肉质饱满的新鲜鲍鱼

作为大虾的陪衬丝毫不逊色

秘制的咖喱汁小酸辣却不致鲜味被掩盖

加上汕头人器重的石斑鱼

不同食材的香气互相结合，

极为奇妙但又意犹未尽

甜点 

dessert

火山盐烧美式乳酪

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采用了特制工艺的美式乳酪

浇上烈酒点火

奶香浓郁，又带着一点烈酒的芳香

与其说是食物，倒不如说是艺术品

每个环节都是一丝不苟

正因如此

所以每一口更为之惊艳

熔岩巧克力搭冰淇淋

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香浓的巧克力蛋糕里面有意想不到的惊喜

融化的巧克力暗藏于蛋糕之中

丝滑细腻的香草冰淇淋

更是对味蕾的一份娇宠

一冷一热的创意口味组合

层层分明却又丝丝入扣

饮品

drink

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值得一提的还有他们的饮品

无论是冷饮还是热饮

都丝毫没有马虎

无论是奇特的外观印象

还是毫不将就的口感

饭后来上一杯足以长坐畅谈

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这里欧式风情的装饰

总能让你嗅到几分文艺几分情怀

也能连带着感受到老板良苦的用心

伴着歌手的演唱享受一顿美食

想必应该是极好的

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这里只有一份菜单

但无论是口味或者环境却是赞声不绝

可谓是简简单单即是惊喜

价格也锁定在198元

而好吃妹团购价仅需128元

不用勒紧裤带就可以犒劳自己

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性价比极高的价格

加上华丽的装修，非常引人目光

晚餐时间段还有歌手驻场表演

让你的约会变得更添一份浪漫

想必正在恋爱中甜蜜的情侣都会爱上这里

静悄悄来上一场浪漫

记得Remember

【迎宾店】 

商家地址：汕头市龙湖区迎宾路10号免税大厦金煌KTV 2楼-3楼

电话：0754-86737799

【丹霞店】

商家地址：汕头市金平区丹霞庄西区35栋2楼休闲网络对面

电话：13802335580

【峡山店】

商家地址：汕头市潮南区峡山广祥路68-70号

电话：0754-89962332

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