大家好,我是丹姐。今天给大家分享一个面粉的新做法。不用洗面,揉一揉蒸一蒸,做出来的饼比凉皮柔软薄而劲道,可以卷菜,可以做成面条,吃法很多,喜欢的就赶紧试试吧!我会详细的讲解,如果有问题可以在下面留言,谢谢大家! 面粉可以做什么好吃的
【用料】
面粉:500克
盐: 3克
凉水:250毫升
【步骤】
面粉中加入盐增加面粉的筋性,这样做出来的面食非常的劲道。
分次加入凉水,边加边搅拌。
搅拌成絮状以后下手揉成面团。
一开始面团很难揉光滑,没关系的,盖上盖醒面20分钟,20分钟以后再回来揉面,揉一会就会很光滑了。
面粉可以做什么好吃的
面板上撒些干面粉,揉好的面团整理成长条,分成两个面剂。
面粉可以做什么好吃的