西点蛋糕培训学校
西点蛋糕培训学校
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上海人保局红头文件
国家职业资格等级证书
国家规定补贴标准
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上图：真实教学场景哦~
电子投影教学
大理石桌面
堪比米其林餐厅的学习环境
原料供应商——“城市超市”
绝不使用对人体有害的植物黄油
（含氢化物，人体无法排出体内）
绝不使用过期或邻近过期材料
国家特级技师助阵
轻松幽默的教学氛围
课前预习和辅导
课后班级群答疑解惑
初级就可以享受高级课程的配置
不同种类西点由不同专业老师授课
汲取各种老师教学精髓
烘培的魔法从这里开始：
将最原始的食材“黄油”“糖”“鸡蛋”“面粉”，
組成了华丽的“黄油四部曲”。
而后，面包房里80%的西点，你都可以在家独立完成 ~
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GREASE XU
西式面点高级技师（国家一级）
从事烘培事业22年
任职于上海海关高等学院（烘培坊）、新闵会议中心、上港集团龙吴分公司、交通银行上海市分行、梅陇镇烹饪专业学校、中亚餐饮学校、凯达餐饮学校、诗悠教育培训学校……
担任西点技术顾问、膳食条线通讯员、新产品研发、西点专业技术培训教师等工作。
JASON HE
西式面点高级技师（国家一级）
从事烘培事业13年
任职于曼克顿（实业）有限公司、培之玺食品（上海）有限公司、克里斯汀食品有限公司、浙江温岭（萌朵）餐饮管理有限公司
担任西点技术顾问、高级研发主任、技术员工培训、甜品台制作培训、新产品研发等工作。
于老师
9年从业
混酥大师
叶老师
6年从业
蛋糕专家
孙老师
15年从业
面包专家
YAMMY~
FOOD
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课程简介
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课程名称：西点五级培训班
培训周期：10天
考试通过率：98%以上
政府补贴对象：
① 【上海户籍】在职或失业人员
② 【非上海户籍】在职人员
发证部门：上海市人力资源和社会保障局
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多校区、时间灵活、滚动开班
校区分布：
长宁校区（近遵义路）
宝山校区（近宝山宜家）
南汇校区（近禹州商业广场）
闵行校区（近黎安路）
周浦校区（筹备中）
开设班次：
平日班、周六班、周日班；
报名咨询并缴费
开班前去职介所完成“补贴培训信息登记”
参加学习培训
参加考试
上海人保局将补贴款项直接打至学员个人账号
报名方式
+
联系电话：17317309698 【仅限微信咨询哦】
也可以文章底部“阅读原文”直接报名哦！
{ 本期活动 }
| # | 赠送清单 | 实用价值 |
|---|---|---|
| 1 | 长袖西点服、厨师帽 | 考试必备 |
| 2 | 私人定制围裙 | 操作必备 |
| 3 | 裱花嘴、裱花嘴 | 操作必备 |
| 4 | 擀面杖、抹布 | 操作必备 |
| 5 | 刮板、保鲜袋 | 操作必备 |
| 6 | 刮刀、圆形饼干模 | 操作必备 |
| 7 | 蛋挞模、菊花派盘 | 操作必备 |
| 8 | 《小山进好吃秘诀烘培》电子书 | 拓展必备 |
| 9 | 《法国蓝带烘培宝典》电子书 | 拓展必备 |
| 10 | 《法米其林大厨》电子书 | 拓展必备 |
| 总计 | 16件 | RMB300 |
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加入我们，增值服务让你普大喜奔
完成学业，推荐保送，提供战
略合作伙伴”城市超市“的
就业机会
“微店”内部购买权，比淘宝更便宜，真材实料有保证！
今后新课程的 优先报名权 （日料，茶道，芳香疗法等热门课程即将上线）
定期组织老学员同城交友，兴趣交流，找到组织，再也不孤单
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别急，看看更多课程内容
五级课程清单
难度：
课时：9 课时
| 乳酪饼干、杏仁饼干、果冻 |
| 海绵蛋糕，抹茶蛋糕，蜂蜜蛋糕，摩卡蛋糕，香蕉蛋糕 |
| 核桃塔、柠檬塔、栗子塔 |
| 葡萄面包，辫子包、葱油火腿包、菠萝面包、沙拉面包、豆沙面包 |
| 奶黄排、椰丝排、花生排 |
| 红豆吐司面包、面包唐纳滋、墨西哥面包、汉堡包 |
| 苹果派、核桃派、南瓜派 |
| 黄油蛋糕、核桃蛋糕、水果蛋糕、巧克力麦芬、蓝莓麦芬 |
| 巧克力曲奇、咸琪琳、法式松饼、麦片饼干 |
四级课程清单（先考过5级，才可报考4级哟）
难度：
课时：9 课时
| 白脱节庆蛋糕、大理石乳冻、法式香草酥盒 |
| 鲜奶油节庆蛋糕、鲜奶油卡通蛋糕、植物奶油四方蛋糕 |
| 热狗酥卷、瑞士卷、虎皮卷、蝴蝶酥、酥皮泡芙 |
| 糖面酥、天鹅泡芙、鲜奶油泡芙、香草奶油泡芙 |
| 核桃面包、核桃葡萄干面包、香蕉酥排、杏仁乳冻 |
| 混合新鲜水果乳冻、三色乳冻、健康杂粮面包 |
| 咖啡卷筒蛋糕、咖喱牛内角、凯撒面包、乡村面包 |
| 罗松面包、裸麦面包、奶油内角、农夫包 |
苹果酥排、葡式蛋挞、巧克力爱克来、新鲜水果酥盒 |
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