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  • 【食安大云空中小课堂(十五)】补钙的食物有哪些?
  • 2019-11-01 02:27:31
  • 补钙的食物有哪些 送你小心心记得关注我哦!!


    补钙是我们每个人都非常重视的事情,不少人给自己的小孩每天喝一杯牛奶,就是为了给她补钙,那么,除此之外,我们经常见的一些食物也有补钙的功效哦,下面我们就一起来了解一下,补钙的食物有哪些?

    主讲人:                石青青

    芝麻酱

    很多人以为钙含量最丰富的是牛奶,其实在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,含钙量比蔬菜和豆类都高得多,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落;芝麻含有大量油脂,有很好的润肠通便作用。


    虾皮

    虾皮的含钙量很丰富,仅次于芝麻酱。虾米营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症,饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。


    牛奶

    牛奶的营养成份很高,牛奶中的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收


    补钙的食物有哪些

    乳酪

    奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙较多的奶制品,而且这些钙很容易吸收。奶酪能增进人体抵抗疾病的能力,促进代谢,增强活力,保护眼睛健康并保持肌肤健美;奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用,有利于维持人体肠道正常菌群的稳定和平衡,防治便秘和腹泻。


    芥菜

    芥菜除了钙含量很高,还含有丰富的维生素A、维生素C、维生素D和B族维生素。芥菜开胃消食,提神醒脑,解除疲劳,还有解毒消肿之功,明目利膈、宽肠通便,可作为眼科患者的食疗佳品,还可防治便秘,尤宜于老年人及习惯性秘者食用。


    食补的同时,还是要多加锻炼,加强身体健康哦!



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