重生之美食帝国 对于吃货来说，看小说不仅要看剧情，
还要关注里面提到的各种美食，心好累有没有！
最重要的是，小说中描绘的美食，
为什么都看起来那么诡异？！
这真的不是《中华小当家》吗？！
其实，这些吃的放到现实里，都是很常见的东西哟！
不信，就来看一下为满足广大吃货，特别推出的美食特辑之——
舌尖上的小说
今天吃的是百合粥加牛肉馅的小笼包，小笼包本应该是雪白雪白的，苏杭却在面里掺了些胡萝卜丝，看着白色面皮上点缀的点点红丝，胃口一下就好了起来……苏曼一口气吃了三个小笼包，才收了手，把一碗百合粥慢慢的喝了下去。
——《重生之美食帝国》by 迷路的龙
说到小笼包怎么能不提大名鼎鼎的南翔小笼呢
外皮软爆，肉汁香溢
令人大快朵颐
地址：黄浦区豫园路85号(近九曲桥)
重生之美食帝国 燕南天行准备好一个纱布，而后用纱布过滤磨制好的豆浆，将豆浆中的豆渣过滤出来，滤好的豆浆倒入厚度锅中煮开，边煮边搅动，去掉上面的浮沫。豆浆煮熟后，在晾至80-90度，豆浆会结一层黄色的皮，就可放盐卤进行搅拌，渐渐的豆浆内会凝结起来。搅拌了一段时间后，再将豆花晾一刻钟。
——《异世厨神》by 跑盘
说到豆腐花，不得不提下这家店——老街西施豆腐坊，也是家老上海小吃店，在城隍庙这个寸土寸金的地方找到这样实惠又原汁原味的小吃实在是一种惊喜！门口看起来有小时小摊子的感觉，基本上没有什么装修风格，比较简单，但也算是接地气。这里的豆腐花有童年的味道，臭豆腐有街边小摊的熟悉感！老上海的味道，在这一勺一勺的豆腐花里都体现出来了。
地址：黄浦区方浜中路456号(近城隍庙豫龙坊)
热锅凉油下入姜蒜爆香，立刻加入馍片马上翻炒。保有证每片馍片都完全包裹住菜籽油，原本干涩的馍片在油脂的包裹下变得色泽光亮，甚是诱人。等每片馍片外表都有些焦黄，这时就要立刻加入搅拌好的蛋液。这动作得要保证在打好鸡蛋液后一分中内。升腾的水汽中掩盖下撒入食盐。然后撒上胡椒粉和小葱立刻用大海碗盖住所有馍片，撤掉柴火。两分钟时间刚好，简单美味的馍片做好了。
——《饮食江湖》by 饮食江湖
哪里有馒头，
哪里就有炸馍片的身影，
松软的馒头糊一层蛋液，
放入油里炸到金黄…
这是馒头中的贵族啊！
待锅里的粥已经熬到米水混合之后，罗念安又让小鹿把皮蛋切碎，抽掉柴火改成文火，再将皮蛋和瘦肉姜丝一起放进锅里搅匀。
配料一放进去，罗念安就赶紧让小鹿和绿萼拿出小汤盅来，每个汤盅盛了一盅，共九盅。这些是送到各房去了，当然这回没有二房的份了。罗念安可不想再给机会，让二房又“中毒”什么的。
——《食香》by 林月初
很多人吃不惯皮蛋的味道，
但换成皮蛋瘦肉粥，就完全没问题。
在歪果仁眼里，皮蛋是中国最可怕的食物之一，
简直鱼唇，敢不敢喝两碗皮蛋粥再说话！
地址：上海黄浦区豫园路100号近福佑路（和丰美食楼）
涟漪看蟹个头较小，做别的也费事，将生蟹剁碎锅里热油，做这个突出的是材料的味道，先把花椒扔进去，油热后挑出花椒，将剁碎的生蟹扔进油里慢慢熬热，等生蟹变了颜色，抽出柴火等着冷却，最后扔进去些草果茴香豆蔻花椒末姜捣成的末，加葱盐醋，唯独缺了胡椒，九味入蟹拌匀。
——《喜农门》by 靳大妮
虽然吃不起清蒸大闸蟹，
但是小蟹子也别有风味，
九种调料入味，再油焖，
说的口水都流下来了！
地址：上海黄浦区豫园路100号近福佑路（和丰美食楼）
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