水果沙拉怎么做

80年代末90年代初的时候，开始流行吃起了西餐，要说那时候的小朋友最羡慕什么，一定最羡慕自己的小伙伴有一个会做水果沙拉的妈妈。而现在，人们越来越注重饮食的健康，各类沙拉层出不穷，冷盘变得越来越流行，不但营养均衡，更是便于操作。

在这么多种类的沙拉中，唯独水果沙拉独树一帜，因为你还可以叫它饭后甜点，甚至还能当宵夜，完全没有怕长胖的负担。水果沙拉更是哄孩子的利器，小孩不爱吃水果没关系，切成小块，做成沙拉，谁又能抗拒得了呢？

大师秘笈：

1、苹果容易变色，提前用盐水浸泡；

2、秘制沙拉酱，蛋黄酱炼乳比例1:1。

主料：苹果 2个 香蕉 2根 木瓜 半个 火龙果 1个 哈密瓜 半个 橙子 1个

辅料：炼乳2勺 蛋黄酱2勺

1.原料准备，水果去皮，将容易氧化变色的苹果放入盐水中浸泡。

2.将水果改刀

水果沙拉怎么做

3.两大勺蛋黄酱，两大勺炼乳，搅匀调制沙拉酱。

4.将沙拉酱倒入碗中，均匀搅拌后装盘。

5.大功告成~

水果沙拉怎么做