水果沙拉怎么做
80年代末90年代初的时候,开始流行吃起了西餐,要说那时候的小朋友最羡慕什么,一定最羡慕自己的小伙伴有一个会做水果沙拉的妈妈。而现在,人们越来越注重饮食的健康,各类沙拉层出不穷,冷盘变得越来越流行,不但营养均衡,更是便于操作。
在这么多种类的沙拉中,唯独水果沙拉独树一帜,因为你还可以叫它饭后甜点,甚至还能当宵夜,完全没有怕长胖的负担。水果沙拉更是哄孩子的利器,小孩不爱吃水果没关系,切成小块,做成沙拉,谁又能抗拒得了呢?
大师秘笈:
1、苹果容易变色,提前用盐水浸泡;
2、秘制沙拉酱,蛋黄酱炼乳比例1:1。
主料:苹果 2个 香蕉 2根 木瓜 半个 火龙果 1个 哈密瓜 半个 橙子 1个
辅料:炼乳2勺 蛋黄酱2勺
1.原料准备,水果去皮,将容易氧化变色的苹果放入盐水中浸泡。
2.将水果改刀
水果沙拉怎么做
3.两大勺蛋黄酱,两大勺炼乳,搅匀调制沙拉酱。
4.将沙拉酱倒入碗中,均匀搅拌后装盘。
5.大功告成~
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