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生咖啡需要清洗吗?
萃取时间长短如何影响咖啡的味道?
这杯咖啡怎么喝起来这么香醇?
其实一杯好的咖啡是从咖啡豆开始的。
咖啡的冲煮也是一门技术活,从一个小小的咖啡豆研磨成粉,过滤之后通过手冲、虹吸和冰滴可以会获得一杯好精品咖啡,也可以通过浓缩的萃取和拉花展现意式的冲煮的魅力。
《时光精品咖啡课程服务》是一套针对咖啡爱好者的系列课程,我们将站在初识咖啡的角度,带大家从不同方面了解咖啡、品尝咖啡,分享最为实用的咖啡饮品制作方式。《时光精品咖啡课程服务》不仅如此还能让你在工作生活之余自己发掘咖啡更多的乐趣。
第一期 | 咖啡品鉴与冲煮咖啡
咖啡最原本的风味;品尝咖啡的技巧,冲煮咖啡的要素、器具使用技巧、调整咖啡的口感.
1、咖啡的地域风味,趣味杯测,从种子到杯子的过程;
2、什么是单品咖啡;
3、学习使用手冲器具来制作单品咖啡。
课程时间
每月周末循环开课,下午3小时,14:00~17:00
课程费用
680元/科目/人,小班授课 赠送整套器具和两款精选咖啡豆(滤杯,分享壶,滤纸,手冲壶一套)
自助报名
雕刻时光咖啡学院 微信:姓名+联系电话
微博:@雕刻时光咖啡学院-上海 私信报名
电话
021-32013725 / 021-55227506
上课地址
上海市杨浦区大学路318号 学院咖啡馆
更多《时光精品咖啡课程服务》请期待我们微博公布的课程表哟~~
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