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  • 巧克力的功效,你真的了解吗!
  • 2022-06-21 19:32:46
  • 巧克力的功效与作用

    巧克力不背锅了

    出自美国加州Loma Linda大学的两项小研究表明高可可含量的黑巧克力可以改善情绪、炎症、增强记忆力、免疫力和缓解压力等。


    一个小研究

    1. 参与者:10人

    2. 形式:每人40g 70%可可含量的黑巧克力(165卡路里),醒着的时候每两小时吃一小块。

    3. 测试:所有人做脑电图测试来测量伽玛波(一种脑波)。

    4. 结果:巧克力可以减缓氧化应激。


    氧化应激:是一种身体中有太多“自由基”的状态,这些“自由基”是体内化学反应产生的废物。 2014年3月发表在《当代神经药理学》杂志上的一项研究发现,氧化应激可能导致多种心理健康障碍,包括焦虑(还有衰老)。


    Loma Linda大学的副院长、该研究的主作者Lee Berk博士说:“可可豆含有抗氧化剂,可以修复氧化应激。”


    注意:黑巧克力哦~


    但是,究竟吃多少才能获得最大都得好处,还需进一步研究。


    再来看一个研究

    于2017年3月在英国医学期刊 Heart杂志上发表的丹麦的一项重要研究。


    1. 参与者:55502人(50-60岁)。

    2. 结果:每周吃2-6次两小块巧克力的人(13g),比每月少于1次的人,心房颤动率降低了20%。


    房颤:心率不齐,可以导致血液凝块,中风,心脏衰竭,和其他心脏并发症)。


    最后

    生活方式调整专家Biskup说,“我们的目标是在不增加巧克力热量的前提下,从可可豆的抗氧化剂中获益。”他教他的病人冥想呼吸来缓解压力,然后建议一盎司黑巧克力作为一种治疗,可以增强呼吸缓解压力的效果。

     

    小提示

    专家Biskup说,如果你经常吃牛奶巧克力,你的味蕾可能需要逐渐适应黑巧克力的低甜度, 完全适应黑巧克力大约需要20到25天。


    来源:everydayhealth.com


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