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老通城豆皮
武汉仟吉蛋糕官网
武汉的过早被中国顶级美食家蔡澜先生冠以“早餐之都”。
他们把吃早餐叫“过早”，通常会说“你过早了冒？”武汉人嘴巴刁，只要味道好，就算是隐藏在大街小巷里，只要有早点摊，也通常会排起长龙。但是上周小小和爱宁姐去了一趟武汉，给我感受最深的就是：早餐好吃的太太太多了！！！！
（本图来自企鹅吃喝指南）
那如何吃到正宗的武汉小吃，我们去到了吉庆街，相对于户部巷来说这里更加接地气，不那么旅游商业化，最关键的是人没有那么那么多多多！
尤其是对于在武汉待的时间比较短，又想吃到很多特别有名的，比较集中的，就可以来这里。这里有很多老字号。
到了辨别真假的时候了，大家快来找一找隐藏在其中的爷爷奶奶~
吉庆街特别有意思的是墙上挂了武汉人的用语，都很好玩。
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老通城豆皮
为什么我把豆皮放在第一位！因为它真的太好吃了！在我心中远远甩出热干面几条街！简直是个神奇的存在。帮主说她以前来过武汉两次在庄里也吃过豆皮，都觉得这东西没啥吃头，后来发现是没吃过正宗的。
豆皮跟咱们这边的豆皮是截然不同的，他们是把绿豆、大米混合磨成面浆，泼墨般匀进锃亮大锅里，一起入锅的还有三四个鸡蛋。直径80厘米的大铁锅在师傅手里回旋。
待面浆和蛋液逐渐凝固成型，迅速徒手翻面。撒椒盐，铺糯米，抛馅料，压实，最后飞撒葱花画龙点睛。
老通城是一家老字号的店,装修古典又不乏现代感。他们家的队排的真的很夸张，我见有很多武汉的老爷爷老奶奶都会去买。
豆皮有三鲜和牛肉两种口味。真材实料完全没话说，豆皮里塞满了大而纯正的肉块、香菇、笋丁，不会为了节省本钱拿香干来充盈肉的口感，吃完了碗底还剩满满的配料。
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蔡林记热干面
蔡林记热干面名气大滴很！去武汉不吃热干面就像去北京不吃烤鸭一样。首先，面非普通面，而是加过碱的面，这样嚼起来才有劲道；有红色的辣椒油、褐色的酱菜丁和翠绿的葱花，芝麻酱的香气若有若无地飘散在鼻子周围，特别诱人。
他们家芝麻酱是黑色的，听说是有秘方的。
03
骏骏牛肉粉
红油很厚，汤是牛骨熬成的，与一般的酱油水还是区别挺明显，喝起来并不是很辣，味道比较浓郁。与别家不同的是他家的牛肉都在底下，所以第一眼看不到肉不要慌。牛肉是卤过的，比较入味。粉也可以，有嚼劲。
我们还吃了一家精粉世家的牛肉粉，是当夜宵点的外卖，干拌的，帮主说没有骏骏家的好吃！也可能是外送过来使粉有点不筋道了。
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面窝
面窝是用碎米和黄豆磨浆制作的，外圈的表皮只是薄薄的一层，轻易就能咬开，并且能感受到类似油条的酥脆；内里则是软糯，而且味道更足，店家为了减少面窝的油腻感，在其中混合了葱花及生姜颗粒；而面窝的内圈又不一样，它是略厚的一层，炸得更脆。武汉人过早一个面窝、一碗热干面再来一杯甜酒~
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桂花糊米酒
糊米酒是武汉名点最平民的街头甜品之一。有米酒，还有小小的汤圆和桂花丝，酸酸甜甜的，粘粘的 淡淡的桂花香。
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牛肚粉
福庆和的牛肚粉也不错，他们家主打手工粉，骏骏家的粉比较光溜，他们家就是肉墩墩的感觉，有点像米皮、还宽。喜欢这个口感的可以尝试一下。
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德华楼
有九十多年历史的德华楼，水磨年糕的确是不负盛名，软而弹滑、绵而细腻、耐嚼生津，口感一流，十分好吃。
吉庆街除了这些小吃以外，还有很多糕点。也都是老字号特别有名气的。
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冠生园
冠生园与武汉人阔别重逢之后，生意一直很好，味道也不错。非要说缺点的话，就是店员依然保持着国营老字号不主动、不热情、不拒绝的老派作风。
店里各种中式糕点满目琳琅，最好吃的当数纯牛奶蒸蛋糕和一口酥。
纯牛奶蒸蛋糕都是新鲜出炉的，软乎乎还冒着氤氤热气。蛋糕是蒸制而成，见不到丁点儿油光，只有淡淡的奶香，绵软细腻得一含在嘴里就能化开，非常适合小孩和老人吃。买回家就算放冷或隔夜，口感也依然很好。
一口酥十分小巧精致，有肉松和奶香两种口味，一口一个十分酥脆，却不油腻。只不过这么小的点心，要2元一个，有些略贵。
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汪玉霞
年轻的武汉伢就算没吃过汪玉霞，也听过它的传说：汪玉霞的饼子——劫数（绝酥），所以来汪玉霞我们特地品尝了它家的绝酥。
汪玉霞的糕点几乎都是现做现卖，出炉不久就能卖光，柜台和后厨循环接力才能保持糕点供应不断。绝酥是柜台的主角，口味品种各式各样，刚出炉的龙井绝酥和芝士雪花绝酥尤为精致诱人。
龙井绝酥的酥皮是清香淡雅的茶味，酥软绵密的口感让人吃第一口时就被惊艳了。馅料是以蛋黄为主调制的，浓郁的甜香正好与酥皮的清雅中和得恰到好处。
芝士雪花绝酥稍逊龙井绝酥，但也是好吃的。芝士的奶醇咸香中，又裹入了浆果酱的酸甜，极其浓郁的口感让人喜欢，但吃多了会腻。
除了绝酥，店里最受欢迎的是样式最普通的香草老式蛋糕。主配料仅仅是简单的鸡蛋和蜂蜜，真材实料的烘焙完成，就能得到松软香甜的蛋糕，是武汉老一辈忘不了的古早味。
10
仟吉
早餐喜欢吃面包的朋友可以逛逛仟吉，仟吉在武汉是一个非常有名的品牌，基本上几步就一家，被称为武汉最好吃的面包店，也是少女打卡必备！
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他们还出了几款与春天樱花有关的甜品，坐着武汉摇晃的公交或者沿着粉樱开满的大道，再来一份仟吉的蛋糕，满满的都是少女心啊！
不过现在石家庄也开了好几家仟吉，很多武汉上学的朋友看到之后都觉得非常亲切~庄里的朋友想要吃的可以搜索一下就近购买哦！
除了吃早餐，还可以去东湖赏樱花，东湖的樱花真的是美到炸了！东湖樱园与日本弘前樱花园、美国华盛顿樱花节并称世界三大樱花盛地。
东湖磨山樱园樱花规模比武大要大得多，而且配有园林式的湖塘、小岛、溪流、虹桥、……整个景区体现出浓郁的樱花风情。
最后放一张我们俩的美图：
武汉真的是一个我很喜欢的城市！
因为好吃的太多了！
有没有去过武汉的朋友，来给我们分享一下
你去武汉都吃了哪些好吃的？
有哪些特别推荐的？
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作者是我
我是小小
冠生园和汪玉霞
和部分内容
来自武汉吃货
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